糖尿病|“秋风起,蟹脚痒”,螃蟹美味,可糖尿病、痛风患者能放心吃吗

每年秋季都是吃螃蟹的好季节,俗话说“秋风起,蟹脚痒 。菊花开,闻蟹来”,尤其是大闸蟹,味道鲜美,富含蛋白质、维生素B族、维生素E、烟酸、镁、铁、钙、锌、磷、钾等营养物质,不比其他海鲜营养要差 。
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所以,对于糖尿病患者而言,不仅要控制糖的摄入,精制糖每天不得超过25g,还要远离高脂肪食物,包括蟹膏、蟹黄,可少量进食蟹肉,对病情更有利 。
如果你患上了痛风或者高尿酸血症,因本身就有嘌呤代谢异常的情况,而螃蟹又属于高嘌呤食物,一旦进食过多,还容易让尿酸结晶,沉积在各个关节处,从而导致关节疼痛,诱发痛风发作 。
另外,在日常生活中也需要注意,更不要喝啤酒吃螃蟹,机体排出尿酸机制和乳酸一样,急性痛风患者应严格控制,不得饮用啤酒 。所以,建议痛风患者还是不吃为好,海鲜中可以选择三文鱼、龙虾等中低嘌呤食物 。
糖尿病|“秋风起,蟹脚痒”,螃蟹美味,可糖尿病、痛风患者能放心吃吗
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