肠息肉|预防肠息肉:日常饮食你吃对了吗?( 三 )
富含钙的食物须与富含镁和维生素D食物结合起来,确保钙的吸收发挥作用 。
一项研究发现每天摄入645国际单位的维生素D可以减少三分之一的危险结肠息肉的风险 。维生素D能控制肠息肉细胞的增殖速度,还能促进钙的吸收,维生素D的最佳来源包括肝脏、鱼类和维生素D强化乳制品,多晒阳光也能产生维生素D 。
钙的吸收需要镁的参与,研究发现保持这两种矿物质的完美比例是2:1,才能更好地防止息肉的生长 。人群中镁的轻度缺乏是相当普遍,绿叶蔬菜是镁的天然来源,但大棚内的生长和食品加工过程中会损失很多镁 。
菠菜含有丰富的镁,对任何关心结肠息肉的人来说是保健价值最好的蔬菜之一,清洁和保护肠道作用很有效 。
12、多食富含维生素E的食物
维生素E在人体的抗氧化系统中扮演着重要的角色,被证明可以预防癌症,有报告对预防肠息肉有益 。小麦胚芽小麦胚芽是维生素E最集中的天然来源之一 。
莴苣、番茄、胡萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、各种坚果、肉和乳制品中均富有维生素E,加工时温度不宜过高以免被破坏 。
13、多食富含硒的食物
人口研究表明,在摄入硒量较高的人群中,结肠息肉和结直肠癌死亡的风险较低 。海产品虾、食用菌、西兰花、紫薯、黑豆、黑芝麻和大蒜中均有较多的天然硒元素 。
食物对肠息肉有一定的防治作用,选择上述食物肯定是有益的,只要养成良好的饮食习惯,慢慢地会显现其防治作用 。少吃动物肉类多吃植物蔬菜,少吃荤食多吃素食,择食品种是越多越好,加工的过程是越简单越好 。
转自:医学界肿瘤频道
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