辣条|超市和菜市场最脏的几种食物，商家自己都不敢吃！很多人还经常买
随着生活水平的提高，现在超市和菜市场可谓是遍地开花，为我们的生活提供了极大的便利 。有时候超市还会来个折扣或者买赠活动，看起来十分诱人...
可是今天，Dr.X想告诉你，超市和菜市场里，有些售卖的食物很脏很脏，如果你胃口浅，请直接跳过以免带来不适体验 。
01.超市内这些食物谨慎购买
1.肉馅
【辣条|超市和菜市场最脏的几种食物，商家自己都不敢吃！很多人还经常买】超市或菜市场里的肉馅，大多看起来色泽鲜艳，十分诱人 。但是，你压根不知道这些肉馅腌制了多长时间，更不知道里面是否产生了亚硝酸盐等致癌物 。
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建议：超市水果拼盘别买 。
02.菜市场的这些食物谨慎购买
除了超市，菜市场应该是大家买菜的另一个主要地点了 。相比于超市，菜市场内的食品健康隐患也有很多 。只是菜市场内大部分售卖的都是生食，回家后需要烹饪，所以没什么大影响 。但菜市场内有些食物，还是需要谨慎购买 。
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腌咸菜：这里特指那些散装的腌咸菜 。看起来花花绿绿色泽鲜艳，并且口感也不错 。但是菜市场的环境可以想象一下，在这种环境下散装的腌咸菜难免不被病菌侵袭 。想吃腌咸菜，建议买罐装的，那个安全许多~
熟食：这里的熟食包括卤菜和凉菜等 。这些熟食一般都加了各种调料，所以从颜色上我们无法分辨出是否新鲜 。同样的，有些卖熟食的店家卫生环境十分堪忧 。
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散装火锅食材：现在不少人喜欢在家里自制火锅，但在这之前要去市场买些食材，如各种火锅丸子，其实这些散装的火锅丸子真的不建议吃 。
一方面是散装的环境，另方面是这些食材中往往添加了最少数十种添加剂，真的不利于身体健康 。
03.这些谣言你别信！
说完上面这些「最脏」食物，你可能在好奇，为啥有些本以为很脏的食物却没有出现呢？那是因为，那些你本以为的脏，可能只是谣言而已！
辣条：辣条应该是被污名化最严重的一款食品了，有人说辣条是废纸做的，有人说是「尸油」做的...
真的是什么都能想出来！如果你仔细看辣条的配料表，就会发现，辣条基本上都是由小麦粉和豆类做成的 。
在加工时确实会添加一些食品添加剂，但是这些添加剂都是安全合规的 。只要是正规厂商生产的，就别担心辣条的安全性 。
动物脖子：有人说动物脖子有淋巴结，淋巴结又是排毒器官，所以动物脖子很脏 。这个说法一出，可为难了那些喜欢吃鸭脖的人 。
事实上，在动物全身都有淋巴结，只是脖子上相对集中而已 。只要去除了淋巴结，其实完全不影响食用的 。
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臭豆腐：和辣条一样，臭豆腐也是很惨！对于臭豆腐的臭味，外界有着各种说法，最离谱的说法是「经过shi泡出来的」...
真不明白，当初是谁想到这一出的，这得有多重口味！臭豆腐之所以臭，是因为经过多种微生物的发酵，在发酵时又产生了大量的酯类、醇类和含硫物质等 。
Dr.X说
今天的文章可能会得罪不少商家，但Dr.X自始至终觉得，身正不怕影子斜 。如果在平时生产加工过程中能够多注意食品卫生，其实这篇文章压根不会带来任何影响 。
最后，Dr.X打赌你不敢把这篇文章转发到家族群...
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