鸡蛋|鸡蛋是非常健康营养的食物,每天吃几个为好呢?
鸡蛋是我们最为常见,也是性价比非常高的一种营养食品,因为其富含蛋白质,且氨基酸模式与人体最为接近,人体对鸡蛋中的蛋白消化利用度高,是优质蛋白的良好来源 。甚至鸡蛋被称为「全营养食物」,因为其不仅含有蛋白质,还含有丰富的维生素、矿物质及磷脂等 。但鸡蛋也并非吃的越多越好,物极必反,哪怕是高营养价值的食物,也需要一个合理的摄入量,这样才能起到营养身体的作用 。
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