黑芝麻|饭菜放凉了才能放冰箱？吃黑芝麻让头发变黑？万万没想到这些常识竟是…
我们在日常生活中
经常听长辈说很多常识
比如吃剩的饭菜要放凉了再放冰箱
每天要喝够八杯水
吃猪皮补充胶原蛋白……
似乎从小到大
这些常识的正确性
就跟渴了要喝水困了要睡觉一样
文章图片
此外 ， 饮水的时间和速度也有讲究 。不要等到口渴时饮水 ， 不要在饭后大量饮水 ， 也不要短时间内大量饮水 。尤其对于心、肾功能不全的患者来说 ， 还要严格控制水的摄入量！
喝浓茶能醒酒？
很多人喜欢酒后喝点浓茶 ， 认为喝浓茶可以醒酒 。事实上 ， 喝浓茶不但不能醒酒 ， 而且对人体健康有害！
浓茶中含有大量的茶碱和咖啡因 ， 它们会增强酒精对心脏和神经系统的兴奋作用 ， 导致心率进一步加快 ， 增加心脏负担 。酒后喝浓茶 ， 对心脏来说真的很伤！
文章图片
另外一方面 ， 虽然茶碱具有利尿的作用 ， 可以加快血液中酒精的排泄 ， 但与此同时也会使得大量未经肝脏解毒的乙醇代谢产物——乙醛经由肾脏排泄 ， 对肾脏和泌尿系统造成损害 。
虾头发黑的虾不能吃？
人们买虾时有时会看到虾头发黑 ， 就会怀疑是不是虾不新鲜？被污染了？养殖环境不好？其实都不是 。
文章图片
虾头会变黑最主要的原因是因为虾含有酪氨酸酶 。事实上虾全身都含有酪氨酸酶 ， 但虾头部位酪氨酸酶活性最高 。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下会生成优黑素、褪黑素等黑色物质 ， 使得虾头看起来黑黑的 ， 一副不可食用的样子 ， 但其实不必过分担心 。
判断虾的新鲜程度 ， 还是要从虾体的颜色、外形、质感、气味等多方面进行判断 。
吃猪皮补胶原蛋白？
胶原蛋白是人体肌肉和皮肤的重要组成部分 ， 对于维持皮肤弹性具有十分重要的作用 。猪皮也富含胶原蛋白 ， 那么按照“吃啥补啥”的逻辑是不是吃猪皮可以补充人体的胶原蛋白呢？
猪皮进入消化系统以后 ， 人体并不是直接吸收猪皮中的胶原蛋白 ， 而是对其进行分解后以氨基酸和多肽的形式进行吸收 。
文章图片
而且这些被人体所吸收的氨基酸和多肽是否可以被用于重新合成胶原蛋白并没有相关研究数据支持 。因此 ， 吃猪皮并不能直接补充人体的胶原蛋白 。
头发长会吸收人体营养？
头发的主要成分是角质蛋白 ， 它是角质细胞死亡后形成的 。死亡的角质细胞没有新陈代谢 ， 所以也不需要供应营养 。而真正需要营养的是毛囊里的毛球 ， 吸收营养供角质细胞生长 ， 不断生成新的头发 。
文章图片
头发长短并不会影响毛球吸收营养的多少 ， 更何况毛球所吸收的营养占人体营养的比例很小 ， 不必担心长发跟人体抢营养的问题 。
长期喝白粥养胃？
白粥属于流质食物 ， 对于胃动力不足、消化能力差、胃口差的人来说 ， 可以作为短期饮食调节的选择 。
文章图片
但是白粥热量低、营养单一 ， 长期喝会有营养不良的风险 。而且白粥的升糖指数高 ， 对糖尿病患者来说并不适宜 。想要养胃还是要把握清淡饮食 ， 少油少辣 ， 多吃素食的饮食原则 。
推荐阅读
- 更年期|更年期“修理工”被发现，不是黑豆，若你爱吃，消除潮热，还你“本色”
- 结节病|良性or恶性？GPS定位，肺结节无处遁形！这项黑科技，患者直呼：绝了！
- 莲藕|“秋藕”像人参，“洁白的藕”是用药水泡过的？变黑的藕有剧毒？
- 鼠疫|宁夏报告1例甲类烈性传染病鼠疫，历史上的黑死病如何早发现早预防？
- 航航|9岁男孩肺部惊现多发神秘“黑洞”，真凶竟是邻居家的小可爱
- 新余|脏乱差！新余打掉一家米粉黑作坊，生产环境不堪入目
- 染发剂|长期染发会致癌吗？专家提醒：黑色染发剂更危险，有4点需注意
- 妊娠|男子隐瞒艾滋结婚，怀孕妻子忍痛起诉，爱情黑暗面，都在体检单里
- 赵新志|胃癌晚期患者穿塑料袋跳“黑天鹅”逗乐病友，瘤体不断缩小
- 黑色素瘤|你身上的“痦子”还安分吗？医生提醒：8种异常“痣”，及时检查