断食|科学断食：吃饱饿再吃饱再饿，真正的抗衰饮食法
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轻断食越来越流行，2019年，谷歌搜索排行第一 。
在国外，有很多的明星都为轻断食站台，因为效果太好了 。
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吸收养分才能破土而出的种子
其实，很好理解，笔记本电脑就有一个节能模式，在节能模式下（重点就是节能，为了获得更长的电池续航能力），节能模式降低功耗的同时会牺牲一部分性能，电脑的性能必然会受到影响 。
高性能模式与节能模式相反，它不考虑电池的续航能力，只为了获得更高的性能，就更耗电 。
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人也一样，长时间的断食和节食，会让身体长时间处于饥饿模式，身体会优先保留生存所需的器官和功能，而其他功能则会受到影响 。
也就是说，饥饿模式重点是为了活得久一点，而不是好一点，所以会出现很多问题，比如姨妈出走啦~
吃饱则是向身体传达一种信号：“你是安全的，你不会一直处于饥饿状态，你不必进入饥饿模式！”
这样可以保证激素的稳定，避免激素紊乱带来的健康问题 。
要想保持人体的最佳性能，就得定期给身体“充电”，不能一直处于“低电量”的饥饿模式，因此断食-饱食的循环就非常重要了
断食-饱食循环的好处
断食-饱食循环，可以帮助调节平衡细胞的生长和自噬、优化身体激素水平、增强肌肉、减少炎症、增强免疫系统、加强心理和情绪健康 。
稳定的胰岛素水平
大家都知道，持续刺激胰岛素不好的，但是长时间断食，完全不刺激胰岛素，身体可能会进入饥饿模式 。
所以，需要通过断食饱食这样的循环，策略性地提高胰岛素到正常水平，不让身体进入饥饿模式，还可以帮助将不活跃的T4转化为活跃的T3甲状腺激素，帮助提高代谢 。
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保持最佳的甲状腺功能
长期限制热量或者长时间的断食，会对身体造成压力，它会降低活性甲状腺激素T3的水平，减慢新陈代谢，并引起甲状腺功能减退 。
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而断食-饱食循环可以帮助身体平衡这个问题，并保持最佳的甲状腺功能，保持最佳的新陈代谢状态 。
防止肾上腺疲劳
肾上腺虽小，但是至关重要，它是位于肾脏顶部的内分泌腺，可以产生有助于调节新陈代谢、免疫系统、血压、对压力做出反应和其他基本功能的激素 。
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长时间的断食，皮质醇会上升，身体会承受更大的压力，并导致睡眠问题、疲劳、恢复缓慢和肾上腺疲劳，影响免疫系统、消化系统、生殖系统等等 。
而断食-饱食循环，可以帮助你的身体平衡激素水平，并防止肾上腺疲劳 。
保证性激素的平衡
长时间的卡路里限制会给身体带来压力，并给身体传送一个信号：身体状况不佳 。
特别是女性，女生的身体对卡路里限制特别敏感，断食更容易有压力，为了保护身体并防止在不健康的条件下怀孕，你的性激素水平可能会下降，缺少与卵巢沟通的激素，就可能导致月经紊乱、闭经、不育、骨骼不健康和卵巢缩小 。
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