螺蛳粉|曝光!广西这家螺蛳粉生产企业被通报,问题多达33个

10月23日,柳州市市场监督管理局发布了关于广西口水哥食品科技有限公司检查情况的通告 。近期,该局根据年度监督检查工作安排,组织检查组对广西口水哥食品科技有限公司开展检查,发现存在33个问题 。针对发现的问题,该局已督促柳南区市场监管部门处置 。
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采访人员查看具体问题目录发现,存在的问题有,厂区周边有工地正在施工,熟制间与外界连通侧窗户打开,未采取任何防尘措施;熟制间更衣室地面有积水,且有虫害痕迹;冷却间1桶敞开的半成品上方顶棚有大面积霉斑且有滴水现象;未能提供食品添加剂山梨酸钾2020年5月至8月的使用记录;熟制间用于搅拌酸笋的搅拌机、研磨泡椒的“大众牌磨浆机"铁架上有大量铁锈;煮制间抽油烟机上方有灰尘碎屑,存在异物污染的风险等 。
检查组已将检查发现的问题现场书面反馈给该公司和柳南区市场监督管理局,并提出整改要求 。
【来源:930老友记】
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