水果|谁说糖尿病人不能吃水果?掌握这几点就行
大多数人都认为,糖尿病病人血糖高,水果也甜,吃水果就会让血糖不稳,雪上加霜 。所以想吃不能吃,想吃不敢吃 。
【水果|谁说糖尿病人不能吃水果?掌握这几点就行】其实掌握了食用技巧后,水果之类的不是问题,还能帮助糖友更健康,吃水果的时候记着这6点建议 。
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每天能吃多少水果?
建议每天摄入新鲜水果200克,大概是自己拳头大小,分1-2次进食 。
若病初没有进食水果,血糖控制良好后可以进食水果,此时需注意总能量不变 。
例如,200克左右的苹果含有约90千卡的热量,故在增加摄食水果时,应减少半两(25克)的主食 。
什么时候吃水果比较好?
建议两餐之间吃水果,每次100克,或在饥饿时及体力活动之后,作为热量和营养素补充 。
通常认为在上午9~10点,下午3~4点和临睡前加餐比较好 。
食用同一种水果的情况下,不同糖尿病患者血糖升高反应可能不同,建议在吃水果之前,及吃水果后2小时测血糖 。
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参考文献:
[1] 苏健,覃玉,潘晓群等.新鲜水果摄入与2型糖尿病病人血糖控制关系的研究.中华流行病学杂志,2019,40(6):660-665
[2] Du H,Li L,Bennett D,et al.Fresh fruit consumption in relation to incident diabetes and diabetic vascular complications: A 7-y prospective study of 0.5 million Chinese adults. PLoS Med.2017 Apr11;14(4):e1002279.
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