医护人员|不想进医院，就记住各科医护人员这份吃的“处方”！
俗话说“病从口入”，吃不对，是导致很多疾病发生的原因 。
如何才能吃得健康、远离疾病？记住各科医护人员给的这些吃的“处方”！
1、内分泌科：
多吃天然谷物，精制白米白面要少吃
我国是糖尿病大国，成人糖尿病防控形势依然严峻 。2020年11月，中华医学会糖尿病学分会发布的《中国2型糖尿病防治指南（2020版）》指出，据最新流行病学调查数据显示，按照世界卫生组织(WHO标准），我国的糖尿病患病率已高达11.2%，意味着患者已超过1亿 。不仅如此，目前我国糖尿病患病率仍在持续增长 。
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北京朝阳医院西院内分泌科主任高珊指出，预防糖尿病，控制一天的总热量是关键，还有要限制高糖食品、高油食品等垃圾食品 。按照一日三餐的规则吃饭，建议大家一定不要吃得太多太饱，三餐之间可以选择加餐 。中国人吃主食已经吃得过多了，要注重吃全谷物、豆类食品 。快速加工的麦片、豆奶粉等是没有好处的，还是要多吃天然谷物，不要吃那些加工过的素食食品 。
平时在家里做饭时可以在大米中加一些谷物，粥里加入芸豆等豆类，吃这些食物还是非常有营养的，也可以严格控制一天的热量摄入 。
2、心内科：
心血管不好的人，尤其要少喝汤！
很多人喜欢喝汤，认为喝汤保健养生，但是浙江省人民医院心内科主任医师丁亚辉指出，心血管病人尤其是要少喝汤 。一般来说，咸淡适宜的汤，盐浓度大约为1%，也就是说喝一碗汤大约喝进去2-3g盐，而盐摄入量越高，血压就越容易升高 。
而减少钠摄入量，遵循终止高血压膳食模式（DASH），能降低心脏损伤和心衰风险 。2021年1月，《美国新闻与世界报道》（U.S.News&World Report）发布了一年一度的最佳饮食榜单 。其中，DASH饮食与其他两种饮食被评为“最佳心脏饮食” 。
DASH饮食的核心是高钙、高钾、高镁、高膳食纤维，限制饱和脂肪酸，保证不饱和脂肪酸丰富，限制含糖饮料和甜食，减少盐摄入 。
解放军总医院心血管内科主任护师李海燕建议，对于国人来说，也可适当借鉴高血压膳食模式 。在饮食中，谷类可选全麦面食、燕麦、糙米，减少或避免精良米面、糕点、甜食、油炸油煎食品；肉类可选瘦猪牛羊肉、去皮的家禽（鸡鸭鹅），鱼（深海鱼，如三文鱼），虾、蛋也要吃；吃水果，而不是加工成果汁或喝加糖果味饮料；蔬菜可选菠菜、芹菜、油麦菜、白菜等季节性种植的蔬菜；奶制品可选无脂或脱脂、低脂奶制品；吃坚果注意热量，选小分量和无盐的；油可选菜籽油、橄榄油、玉米油，减少或避免猪油、奶油、黄油的摄入 。
3、风湿免疫科：
“海鲜+啤酒”不是好搭配
海鲜+啤酒，烤猪腰+甜饮料，涮毛肚+浓汤……这些食物味道好，嘌呤含量也非常高，吃完嘴是过瘾了，尿酸也高了 。
浙江大学医学院附属第一医院内分泌科副主任董凤芹表示，高尿酸血症有年轻化趋势，除了遗传性免疫性等因素外，饮食不节制占了很大部分 。尿酸是嘌呤（细胞的组成部分）转化而来，喜欢食用高嘌呤食物，会使体内尿酸越来越多 。
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【医护人员|不想进医院，就记住各科医护人员这份吃的“处方”！】而体内的血尿酸水平升高，就会导致尿酸盐在关节腔和肾脏部位沉积，导致痛风 。痛风常见的发作部位是大脚趾跖趾关节、踝部、足跟、膝、腕和手指关节等 。
北京协和医院风湿免疫科主任曾小峰教授介绍，痛风就是，发作的时候，风刮过来都会非常痛 。它是一个致残性疾病，如果不及时正规治疗，将来会出现很多问题，比如关节破坏和残疾，严重的病人会出现肾功能衰竭，一部分痛风病人有代谢综合征，合并心血管疾病后病情很复杂 。
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