icu|3个吃饭“好”习惯，2个易致癌，1个让你进ICU！早改早受益
咱们中国人，向来以热情好客著称 。
这种热情好客，尤其在饭桌上被发挥得淋漓尽致，凡是家里来了客人，必然少了丰盛的菜肴招待 。
【icu|3个吃饭“好”习惯，2个易致癌，1个让你进ICU！早改早受益】围坐在桌子上一起吃饭的时候，更是热情四溢，不仅会帮忙夹菜，还时不时提醒客人趁热吃，不断地给其添饭加菜 。
然而，这些看似好心的行为，却是实打实地在坑人！
这3个专坑中国人的吃饭好习惯，是该改改了 。
趁热吃喝——烫伤口腔食管、惹来癌症
咱中国人吃什么东西都喜欢趁热，一碗汤、一杯茶水端上来，经常会有人提醒你“趁热喝” 。
尤其是现在天气慢慢变冷了，吃什么都讲究一个“热乎”了 。
有时候塞进嘴里东西明明很烫，却还是会一骨碌地吞下去 。
这种“趁热吃喝”的观念，该摒弃了！
过热的食物进入人体后，不仅会烫伤食道黏膜，还会引起胃炎等一系列疾病 。
国际癌症研究机构（IARC）已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物，已有动物实验证实，65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙，可能导致食管癌 。
也就是说，摄入超过65℃的食物、饮品，是有致癌风险的！
因为口腔和食管表面覆盖着娇弱的黏膜，它们对温度很敏感：
·适宜的进食温度是10℃~40℃
·能耐受的高温也只在50℃~60℃
·超过65℃便能烫伤黏膜
偶尔一两次的的烫伤，黏膜还可以自我修复，但如果反复被烫伤，就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多 。
长此以往，就算不得癌，口腔溃疡、食管溃疡、食管炎等问题也是避免不了的 。
潮汕地区食管癌高发，与他们爱喝功夫茶的习惯脱不了干系 。
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肠胃这样超负荷加班，这批美食还没消化掉，下批就迫不及待地进来了，不造反才怪，从而诱发急性胃肠炎、急性胃扩张、消化性溃疡穿孔、胆囊炎等 。
·引发急性胰腺炎，死亡率高达60％~70％
急性胰腺炎是一种十分凶险的病，死亡率高达60％~70％ 。
去年7月4日，豆瓣一网友发帖称，其妈妈朋友的儿子，由于睡前吃多了而引发了重度急性胰腺炎，住进了ICU 。
医生说要准备80万，死亡率90%，即使救回来也可能成为植物人 。
而这不是个例，因吃多了而导致急性胰腺炎发作的例子比比皆是 。
有人一晚上签了三张病危通知书 。
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有人在医院住了半个月ICU，花了11W多，才勉强保住了自己的命 。
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有人花了30万，在全国前三甲医院ICU抢救了一周 。
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这都是惨痛的经验，血淋淋的教训！
所以，吃多了真不是什么好事！
据统计，三成以上急性胰腺炎的发生与暴食有关，尤其是高蛋白、高脂肪餐 。
即使是身体比较好、平时没大病的人，只要暴饮暴食或一次性地大量喝酒，就可能诱发急性胰腺炎 。
因此，建议平时吃饭七八分饱即可 。大吃大喝，口福就会变成口祸，轻则破财伤身，重则人财两空，遗憾终生 。
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