骆驼奶|被夸上天的骆驼奶，营养价值比牛奶还高？
文章图片
哪种动物奶最好？
我们用数据来说话：
文章图片
骆驼奶能治病？
有宣传说：“骆驼奶含胰岛素，不会被胃酸和消化酶所破坏，吸收率高达98%，特别适合糖尿病患者” 。这是真的吗？
在2017年有一项有关骆驼奶对糖尿病患者的作用的系统评价，总结了11项动物研究和11项临床试验，认为骆驼奶至少对一种糖尿病的指标会有降低的效果，比如降低血糖、降低胰岛素抵抗、改善脂肪的代谢情况等等 。
虽然研究结果看起来很美好，但需要注意的是，人类使用动物源胰岛素来调节血糖是存在风险的，因为两者在氨基酸序列上存在差别，人体会对它产生免疫反应，产生抗原-抗体复合物，造成胰岛素作用下降 。况且任何奶制品生产时都要需要加热消毒，经过这一过程，胰岛素也就不具备活性了 。
还有些商家还将动物实验中推测骆驼奶具有抗癌、治疗肾病作用这一结果夸大为骆驼奶对人体具有同样的抗癌功效 。这也是真的？
实际上，动物实验的剂量与人体完全是两码事 。我们目前可以明确的是，骆驼奶不是药物，只是普通食物，把骆驼奶当成药物那样有明显的治疗效果是不可能的 。用食品当药品销售是违法的，是谋财害命 。
总的来说
骆驼奶确实能为人体提供奶制品该有的营养元素
但成分含量不稳定
和其它动物奶相比
并没有什么特别的哦
文章图片
对健康真正起作用的
不是某一种食物的营养元素组成
而是你每天整体的膳食摄入情况
此外，骆驼奶并不能治病
不要相信任何治疗宣传
骆驼奶真正的价值在于尝鲜
如果是为了追求营养价值
从性价比的角度来考虑
牛奶才是最好的选择哦
文章图片
本期作者：赵力超陈柏燕
【骆驼奶|被夸上天的骆驼奶，营养价值比牛奶还高？】审稿：赵力超 | 美编：黎鹏臻
图片源自网络，如有侵权请联系删除
推荐阅读
- 医生|医生不知“克感敏”，被患者质疑素养不行……这次我站患者！
- 槟榔|“今天嚼的槟榔，明天吐的是血“，小伙嗜嚼槟榔被切半条舌头
- 脂膜炎|被寄生虫吃了？46岁男子双脚烂一年，却没想到问题出在这里
- 孩子|4岁男孩在幼儿园被噎身亡！“黄金5分钟”的急救方法，再忙也要学！
- 微量元素|不得再做！儿童这类体检检查，被国家紧急叫停！家长们别再上当了
- 癌细胞|高温“烫死”癌细胞，已被批准临床使用！预防转移还不损伤自身
- 骨科|郑州市六院骨科主任被举报后续：五倍罚款
- 朋友圈|被蚊子咬了，再痒也别挠！教你3招马上止痒
- 胃扩张|人真的能活活被食物撑死吗？每天吃多少更健康？答案是…
- 上海消保委|奶茶杯为何标注“2小时内饮用完毕”？上海消保委调查