过敏体质|90%的婴幼儿食物过敏与这些食物有关,宝宝过敏的家长看过来!

过敏体质|90%的婴幼儿食物过敏与这些食物有关,宝宝过敏的家长看过来!
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食物过敏是免疫机制导致的食物不良反应 , 是由食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应 。很多食物都有可能引起过敏反应 , 不过常见的引起过敏的食物种类却比想象中要少很多 。食物过敏的症状会累及多个系统 , 包括皮肤、呼吸、消化、心血管等系统 。
案例:宝宝9个月了 , 6个月的时候给她炖了鲫鱼汤 , 没想到喝过后就全部都吐出来了 , 刚开始不知道是鱼汤导致的 。但是后来几次每次喝鱼汤都会吐出来 , 才知道根源是鱼汤 。后来又吃鱼肉 , 但是发现她吃一点点 , 脸的周围就马上出红点 。我家宝宝是不是对鱼过敏啊?
引起宝宝食物过敏的常见食物有哪些?
这个宝宝很可能是对鱼类过敏 , 宝宝每次吃鱼类食物时 , 都会出现呕吐或者皮疹 , 鱼是常见的导致食物过敏的食物 。婴幼儿时期 , 90%的食物过敏与下列食物有关:
1、牛奶 。
2、鸡蛋 。
3、花生和坚果(例如 , 腰果、核桃) 。
4、大豆 。
5、小麦 。
6、鱼(例如 , 金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼)以及甲壳类动物(例如 , 虾、蟹和龙虾) 。
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导致宝宝食物过敏的危险因素有哪些?
1、遗传因素:食物过敏最容易发生于家族中有过敏性疾病(哮喘、过敏性鼻炎、湿疹等)的婴儿 , 家族中有食物过敏史的婴儿也更容易出现食物过敏 。
2、环境因素:剖宫产、过早或过晚引入固体食物、过多摄人维生素制剂、烟草烟雾暴露等情况也更容易出现食物过敏 。
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宝宝食物过敏 , 会有哪些表现?
食物过敏反应由轻到重可包括以下表现:
1、皮肤症状:瘙痒的皮疹、湿疹、荨麻疹、水肿 。
2、呼吸道症状:喷嚏、咳嗽、喘鸣、喉头紧迫感 。
3、消化道症状:恶心、呕吐、腹泻、便血 。
4、循环系统症状:皮肤苍白、头晕目眩、意识丧失 。
“食物过敏”和“食物不耐受”如何区别?
食物不耐受比食物过敏更常见 , 不过两者很容易被混淆 , 这两个概念经常被人们交叉使用 。但需要清楚的是 , 食物过敏是免疫系统疾病 , 而食物不耐受与免疫系统无关 。例如 , 一个乳糖不耐受的婴儿(一种食物高敏性)是由于机体内缺乏消化奶中的糖分(乳糖)所需的酶 , 从而导致胃痛、腹胀和腹泻 。
宝宝出现食物过敏 , 哪些情况需要去医院就诊?
严重的食物过敏反应会危及生命 , 不过非常罕见 。这样的食物过敏可能引起以下一些症状:
1、喉头或舌根水肿 。
2、呼吸困难 。
3、喘鸣 。
4、血压突然降低 , 婴儿面色苍白、嗜睡或意识丧失 。
5、皮肤青紫 。
如何才能诊断宝宝为食物过敏?宝宝发生食物过敏应该如何处理
食物过敏的诊断包括详细询问病史体检、症状表现、过敏原皮肤点刺试验、血清食物特异性IgE检测筛查(需要抽血进行化验) , 以及食物回避试验与食物激发试验 。
食物激发试验为确诊依据 。食物激发试验是诊断食物过敏的最可靠的方法 , 食物激发试验开始前 , 需停用一切可影响激发试验结果的药物(如组胺、激素等)1~2周 , 并回避所有可疑致敏食物2~4周 。将可疑致敏食物以不能引起症状的小量加入普通食物中 , 逐渐增量至常量 。每次加量前仔细观察相应的临床症状 , 监测生命体征 。一旦出现有关临床表现时即停止试验 。院内观察2小时无特殊反应者 , 应指导家长离开医院后继续观察儿童表现 , 仔细记录症状 。可疑食物诱发出症状即为阳性 , 可确诊为食物过敏 。食物激发试验过程可能诱发严重过敏反应 , 须在有抢救设备并有诊断食物过敏经验的医院进行 , 仔细记录试验过程儿童的生命体征变化 。

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