餐饮|“奈雪的茶”再曝食品安全丑闻：蟑螂乱跑、抹布不洗、烂水果继续使用( 二 )
奈雪称，“品质一直被视为我们的生命线，对于此次事件，我们深表歉意！让喜爱奈雪的大家失望了，非常抱歉！对我们来说，目前最重要的是快速找到问题、制定解决方案、迅速整改 。”
【餐饮|“奈雪的茶”再曝食品安全丑闻：蟑螂乱跑、抹布不洗、烂水果继续使用】8月3日上午10时30分许，中国新闻网采访人员在西单大悦城4层看到，这家门店并未营业，工作人员正在做保洁 。几名身穿制服的执法人员来到店内检查 。
食安丑闻是餐饮行业最为致命的问题，而这也不是奈雪的茶第一次被指出存在卫生问题 。
2019年，深圳市场监管部门执法人员对奈雪门店进行突击检查，因发现员工存在徒手操作、未佩戴口罩情况，且有食品储存柜无故损毁的现象，奈雪被深圳市市场监管部门执法人员通报；
2020年5月，南昌消费者在奈雪店铺购买的一份欧包，5个小时后发霉变质；
2021年3月31日，青岛市城阳区市场监督管理局执法人员依法对北京奈雪餐饮管理有限公司青岛城阳区分公司进行检查，现场发现该公司冷藏柜内有福瑞客乳酸黄油（无盐）原产国荷兰，贮存条件-18摄氏度，未执行疫情期间的进口冷链食品的相关规定，涉嫌构成了采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料的违法行为 。
而在黑猫投诉平台，截至目前，奈雪有380条投诉，其中大多是关于食品安全问题的投诉，也有用户投诉奈雪的茶将此前未卖出的饮品贴上新签当作新品出售 。
新式茶饮赛火了，相关公司赚得彭满钵满，但在揽入红利的同时，超高的市场关注也让新式茶饮品牌的一举一动都在公众审视之下，卫生问题更是这些品牌常常“翻车”的重灾区 。
今年2月，上海奉贤区监管部门突击检查发现，1点点、茶百道、CoCo、7分甜、熊姬等奶茶店存在后厨杂乱、制作台脏乱、原材料没上标识等问题，食品安全隐患不容忽视，被责令限期整改 。3月份，蜜雪冰城出现食品安全问题，被曝出篡改开封食材日期、过夜奶浆仍使用等一系列卫生问题 。
每次相关食品安全问题曝出后，品牌都会第一时间道歉并整改，但问题似乎从未被根除 。关于舌尖上的安全，品牌方声称的严格规章制度若不能完全落地执行，继续流于形式，消费者也会转身离开 。
以下为奈雪的茶官方发布的说明全文：
文章图片
图源自奈雪的茶官方微博
（钛媒体App编辑杨亚茹综合新华社、21世纪经济报道、南方都市报、中国新闻网、界面）
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