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减肥|“网红代餐”真减肥，还是真要命？

文|油酱
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从吃荤到食素，从敬畏到自律，国人的饮食文化一直在改变 。
当味蕾的需求不再唯一，精神追求便成了最好的践行标准 。
营养均衡、效果显著、食用方便，这种由重到轻的转变，让“轻食文化”掀起浪潮 。
遍地的身材焦虑，盘活了千亿“代餐”市场 。
据欧睿国际的报告：
中国是全球增速最快的代餐市场，预计2022年市场规模将达1200亿元 。
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而有些奶昔代餐产品，能量均不足300kcal\瓶，也没有明确标注产品含有多少种营养素和每种营养素的含量 。
大众无法从中获知代餐产品的具体营养成分 。
可产品却宣称：
“一瓶代一餐，哪餐都可以代 。”
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从营养学的角度，全营养配方的代餐产品是可以替代正餐的 。
但是，需要科学配比 。
低脂、低糖、低盐、高膳食纤维 。
一般企业很难做到，尤其是一些小企业 。
如果完全代替正餐，长期下来不仅会造成营养不良，还会给身体带来不可逆转的危害 。
湖南一位19岁女孩，三餐只吃一块代餐饼干，再搭配些青菜、水果 。
坚持两个月后，她突然晕倒失去意识，待120急救医生赶到时，她已停止呼吸 。
据悉，她一日三餐吃代餐饼干，导致严重的低血钾 。
即使康复，也极有可能是个植物人 。
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许多人为了达到减肥的效果，采取极端的方式过度减肥 。
殊不知，过度减肥真的会害死人 。
正常人的血钾是3.5mmol/L～4.5mmol/L，如果长时间不进食会导致严重的低血钾，引起呼吸肌麻痹，心律失常，最终导致心脏骤停 。
错过最佳的抢救黄金时间，会造成严重的缺血缺氧性脑病，甚至大脑不可逆性的损伤 。
目前，市场上有部分代餐产品没有标注成分、出产地，也没有经过规范的临床验证 。
有些代餐产品为了更快达到效果，违规添加导致腹泻、影响胃肠道功能的药物 。
长期食用，对身体都百害而无一利 。
丁香医生数据研究院在报告中也提到：
没有明确的国家标准是目前代餐行业的威胁之一 。
目前市场对于代餐品类的定义不明确，存在多、散的情况 。
大部分代餐品牌都是新兴品牌，消费者认知还较为模糊，需要权威界定行业标准，占据品类心智 。
央视曾调查代餐市场，并将不同品牌的五款同种代餐奶昔产品拿到实验室 。
分别检测了其中的碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量 。
最后，实验结果表明：
一瓶代餐奶昔不足以提供正常一餐的能量 。
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我们的体重不会平白无故的下降，只有制造能量的缺口，体重才会下降 。
制造缺口，就需要减少摄入和增加消耗 。
根据中国营养学会的推荐：
我们国家成年女性一天的热量摄入在1800千卡 。
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成年的男性在2250千卡 。
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如果一日三餐都喝代餐奶昔的话，必然会造成能量缺失 。
这样的减肥方式尽管可能有效，但是也会将我们自身的营养均衡和食物膳食的平衡打破 。
对身体造成危害 。
3
近两年，随着“养生”浪潮的风靡，各种借势养生概念应运而生 。
“抗糖饮食法”就是其中之一 。
抗糖本身是针对糖尿病患者，如今，没有得糖尿病的人也加入到了抗糖大军中 。

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