减肥|多吃蔬菜能减肥吗？警惕一些高碳水的“伪蔬菜”，小心越吃越肥！
【减肥|多吃蔬菜能减肥吗？警惕一些高碳水的“伪蔬菜”，小心越吃越肥！】原创内容，擅自搬运者必究！
多吃蔬菜就能减肥吗？别太天真了！有的人改吃素一段时间后，发现身材反而越来越胖了，根本没有瘦下来，这是为什么呢？
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相对于精细碳水来说，粗粮、杂粮消化时间会比较长，还能补充身体所需的各种维生素、矿物质、膳食纤维，还能有效可以延长饱腹时间 。
但是，我们吃了这些复合碳水食物，就要相对应地降低米饭、面条、馒头类精细碳水主食的摄入，才能避免碳水化合物超标 。
我们普通人每天的碳水化合物在300g左右，减肥期间的我们要控制每天的碳水化合物摄入量在200-250g左右，同时做到粗细粮结合，才能延长饱腹时间，同时提高减肥速度 。
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那么，减肥期间，哪些蔬菜有助于减肥刮脂呢？
减肥期间，我们可以吃的低碳水、高纤维蔬菜有：芹菜、西兰花、空心菜、胡萝卜、白菜、冬瓜、番茄、生菜、菠菜、甘蓝、上海青等，这些蔬菜只需要保持清淡烹饪，热量会很低，可以帮你控制卡路里摄入，达到减肥的目的 。
减肥期间，我们需要每天监督自己的热量摄入水平，让身体的热量摄入高于基础代谢，同时低于身体总代谢值，才能让身材慢慢瘦下来 。
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而在合理控制热量摄入的前提下，应该秉持三分肉类、七分蔬菜的原则，才能全方位的补充身体所需的蛋白、碳水、脂肪营养，保证身体的运转水平，达到燃脂瘦身的目的 。
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