糖尿病饮食|糖尿病饮食比药疗好,推荐8种有效的食疗方法!
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中医有话说“食药同源”,所以说糖尿病人不能一直依靠吃药降血糖,想要血糖在标准范围内,饮食+运动治疗是很重要的一项 。
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很多糖友对饮食治疗这个词都不陌生,但却并不了解具体如何去做 。
糖尿病人饮食治疗先要记住9个原则,这是2017年公布了《中国糖尿病膳食指南》里提到的,糖尿病朋友把这八大点做好,就是很好的饮食治疗了 。
1
吃动平衡,合理用药,控制血糖,维持健康体重
2
主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3
杂粮与精细粮比例建议1:3,有些消化吸收好的可以放宽到1:2
学会碳水化合物交换,不同主食交换重量不一样:60克熟重的米饭=35克熟重的馒头
3
多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样
Chandalia 等研究结果显示,富含纤维素膳食有利于减少2型糖尿病病人高胰岛素血症,降低其血浆脂质浓度 。
根据血糖情况适当加餐水果:
血糖低于3.9mmol/L,建议先纠正低血糖,等血糖上升到正常范围内再按照如下范围加餐水果 。
血糖在4-5.6 mmol/L,可以加100克的水果(每100克含碳水化合物在10以内的水果) 。
血糖在5.7-7 mmol/L,可以加50克的水果(每100克含碳水化合物在10以内的水果) 。
血糖大于7 mmol/L,不建议加水果 。
4
常吃鱼禽、蛋、畜肉适量,限制加工肉类
糖尿病病人在选择零食上应该尽量少吃“看不见的油”,减少坚果、油炸类的食物摄入,2016年中国居民膳食指南建议坚果每周摄入50-70克 。
5
奶类豆类天天有,零食加餐合理选择
每天建议摄入300ml的奶制品;若血脂偏高,可以喝脱脂牛奶 。
6
清淡饮食,足量饮水,限制饮酒
低盐饮食升糖慢(吃咸的食物会让葡萄糖在小肠内吸收得更好) 。
每天饮水1500-1700毫升,建议少量多次饮水 。
7
定时定量,细嚼慢咽,注意进餐顺序
一口饭咀嚼至少一分钟,可减少胃肠道血液供应,减少胰岛素的分泌,从而降低脂肪的合成与在内脏附近的附着 。
建议先吃蔬菜再吃荤菜最后吃主食,有利于平稳餐后血糖 。
8
注意自我管理,定期接受个体化营养指导
早在两千多年前,中医学就有关于糖尿病(消渴)的记载,在长期医疗实践中,积累了非常丰富的防治糖尿病的经验 。
推荐糖尿病人用的食疗方案——
八款食疗方,糖尿病患者可以试一下 。
玉米须茶
组成:玉米须10克 。
用法:把玉米须10克用清水清洗干净,放入杯中 。用开水冲泡,即可饮用 。或者用玉米须煮水后,直接服用 。
功效:健脾益胃、利水渗湿 。在中药里,玉米须又叫龙须,味甘性平,有降血糖、降压、利尿、开胃的作用,有非常广泛的保健功效 。
主治:2型糖尿病并发高血压 。
禁忌:低血糖、低血压者慎服 。
决明子茶
组成:决明子10克,绿茶10克 。
用法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,放凉后再将炒好的决明子、绿茶一起放入杯中,将开水倒入杯中,浸泡3~5分钟后,即可饮用 。这道茶可以随饮随续水,直到味淡为止 。
功效:清肝明目、润肠通便 。喝决明子茶可以清肝明目、降血压、降血脂 。此外,决明子茶润肠通便的功能也能解决糖尿病引起的便秘问题,帮助顺利排便 。
主治:2型糖尿病并发便秘、高血压、高血脂 。
禁忌:孕妇禁用 。决明子性微寒,腹泻、胃痛、脾胃虚寒、气血不足者不宜服用 。
苦菊芹菜饮
组成:鲜苦瓜60克洗净,菊花10克,鲜芹菜250克 。
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