一天三顿饭，最重要的一顿饭吃好了，让你的血糖更不乱，不升高
文章图片
大家应该都吃过一种说法叫“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，是的，它是对的 。早餐是“一天中最重要的一餐”，一顿丰盛的早餐，可以匡助我们减肥，并且控制血糖 。
众所周知，肥胖是2型糖尿病的主要危险因素 。体重过重使身体更难以使用胰岛素这种有效调节血糖水平的激素 。也正由于这样，约有90％患有2型糖尿病的成年人超重或肥胖 。而在治疗肥胖和2型糖尿病方面，选择更健康的饮食往往是首要策略 。
然而，饮食方案并不仅仅包括我们吃什么和吃多少，还包括吃饭的时间 。由于我们的身体代谢一整天都在变化 。同一片面包，和晚上吃比拟，早餐吃带来的葡萄糖反应比较低，并且可能储存的脂肪也要少 。
对此，科学家们通过实验，试图了解食品摄入时间是如何影响体重减轻和血糖水平的 。他们找了29位成年人，包括18位男性，11位女性，受试者平均年龄为69岁，他们都有肥胖和2型糖尿病 。
文章图片
该研究小组将每个成人随机分配到两个不同的饮食组，为期3个月 。
一组的天天三餐是：一顿丰盛的早餐、中型午餐和一顿分量较小的晚餐；另一组的饮食模式少吃多餐：天天吃六顿，每顿分量都比较小，还要吃三次小零食 。
研究职员在研究期间，每2周测试一次受试者的血糖水平，还使用连续血糖监测来丈量整个研究过程中大家的总体葡萄糖水平，以及血糖峰值 。
结果他们发现：第一组受试者在3个月后均匀减掉了5公斤，而且对碳水化合物的渴想明显降低；而第二组受试者均匀增加了1.4公斤，他们对碳水化合物的渴想也增加了 。
于是下面这个结果就不意外了：第一组的空腹血糖水平在3个月后，均匀下降54毫克/分升，从161降至107 。而第二组的空腹血糖水平仅仅下降了23毫克/分升，从164降至141 。
文章图片
值得注意的是，该研究还显示，即使受试者本身没有体重减轻，在14天内，坚持第一种饮食模式的参与者，总体血糖水平也明显下降 。
最后，该研究小组得出结论：天天三餐，早餐那顿吃得相对多一些和丰硕一些，可能对肥胖和2型糖尿病患者有很大益处 。
【一天三顿饭，最重要的一顿饭吃好了，让你的血糖更不乱，不升高】现在，大家应该对“早餐吃得丰硕一点”刮目相看了吧？它甚至比传统观念中的“少吃多餐”更有助于控制血糖水平 。所以，假如你体重超标或者有2型糖尿病，那么天天吃三顿饭，早餐多吃、午餐分量一般、晚餐少吃，更可能泛起你想要看到的积极效果 。
推荐阅读
- 胰岛素|多吃饭多打胰岛素会有什么结果？一个真实案例告诉你
- 多吃饭多打胰岛素会有什么结果？一个真实的案例诉你
- 尿毒症|28岁男生吃饭时恶心想吐，被嘲“怀孕”？医生：注意可能是尿毒症
- 结节|它被称为“软黄金”，一口补充一天蛋白质，医生：常吃结节不再来
- 中国科学院大学|突发！这所大学临时封闭！附近饭店、博物馆紧急关闭
- 不想血糖高？每天吃饭前看看，控糖食物一览表
- 食道|饭后反酸、打嗝烧心、食道裂孔…饭桌上这句话吃出了中国特色癌
- 回笼觉|几点吃早饭最好？睡回笼觉到底健不健康？看完立马不纠结了
- 宝宝|一岁宝宝发烧呕吐，一查体内竟有多条活虫！这种做饭习惯太害娃…
- 炸鸡汉堡|什么让胖哥俩肉蟹煲敢卖这么便宜？是菜里用死蟹、米饭放水银。