连皮带肉吃了它降压又降脂,还能治多种疼痛,太实用了
在中国,有一种蔬菜是一年四季都能种植的,这种蔬菜非常有营养,可当蔬菜烹饪,也可当水果生食,几乎每家都会买它 。
它就是生活中常见的萝卜 。好的萝卜含水量高、甜脆可口 。但是,很多人吃萝卜,都习惯把萝卜皮削掉,这样实在太可惜了 。
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萝卜皮的营养价值
萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分 。据营养分析,萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍;钙含量98%在萝卜皮内 。
萝卜皮富含萝卜硫素,为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害 。
【连皮带肉吃了它降压又降脂,还能治多种疼痛,太实用了】
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常吃萝卜皮的六个好处
1、益肝明目
萝卜皮含有大量萝卜皮素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 。
2、利膈宽肠
萝卜皮含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便 。
3、健脾除疳
维生素A有助于细胞增殖与生长 。
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4、增强免疫功能
萝卜皮富含萝卜硫素,是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害 。
5、降糖降脂
萝卜皮还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
6、抗癌
辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜抗癌的关键部分 。
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萝卜皮的药用价值
1、腹胀、腹痛
将白萝卜皮削成五厘米左右大小、硬币那么厚的程度,放在开水中烫一分钟左右,取出后,将向内的那一面贴在肚脐上,用胶布固定住就可以了 。每天吃过饭都可以这样贴一个小时,一日三次 。
2、足跟痛
萝卜皮削好以后,放在锅里煮,煮熟之后裹在纱布里,放在脚跟上敷 。凉了以后可以再加温,继续敷 。每天敷一次,每次大约半个小时就可以了 。要持续敷,直到痛感逐渐减轻、消失 。
3、偏头痛
方法很简单,只要将白萝卜皮削成杯口大小,用胶布固定在太阳穴上,每次贴20分钟左右即可 。
4、慢性支气管炎
将萝卜洗净,最好是红萝卜,皮当然是不能削的,切成薄薄的片状,加入饴糖,也叫麦芽糖,大概两三勺即可,静置12小时后,就会发现已经产生了萝卜糖水,此水有化痰止渴之效 。
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萝卜的功效治疗痛风
原料:大红萝卜(东北大红萝卜为好)
用量:400克(根据病情可相应调整)
用法:将大红萝卜洗净,连皮切块,加200毫升50度温开水,加适量蜂蜜,生榨汁,10分钟内全部饮下,120分钟内可见效果 。日饮2次(早饭前、晚饭后),15日为一疗程(细嚼也可) 。
治疗扁桃腺炎
萝卜300克洗净带皮切块,加200毫升水,加适量蜂蜜,生榨汁,10分钟内全部饮下,日饮2次,早饭前、晚饭后,15日为一疗程 。
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