虾线|新年吃虾丨吃虾到底要不要去掉“虾线”？吃了会有什么后果？
【虾线|新年吃虾丨吃虾到底要不要去掉“虾线”？吃了会有什么后果？】较真要点：“虾线”经过烹调加热之后，虾线当中的细菌等微生物物质会被高温杀灭掉，对于人体属于安全食物 。虾线的口感不是很好，但安全性不存在问题 。
虾，无疑是生活中很多人偏爱的一种美食，肉质鲜美，营养丰富；但是，大家在吃虾的时候总是会发现这样一个问题，虾的背部总是有一条黑色“线条状物质”，这是什么东西，吃进去是不是对身体有害？甚至有些说法说虾线是寄生虫；关于“虾线”，有些事实需要大家了解 。
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