胰腺炎|新年不停吃吃吃吃吃，后果只有胖三斤？胰腺它也要“表示抗议”
大家过年好呀！无论是就地过年还是回家团聚，相信我们已经大吃大喝三天三夜了 。虽然现在生活水平已经提高，但是过年的大鱼大肉这样的仪式感一定不能少，不然怎么能对得起自己一年的辛苦付出呢？可是需要注意的是“每逢佳节胖三斤“的背后隐藏着威胁我们每个人健康的疾病，它就是”吃“出来的疾病——胰腺炎 。
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最痛苦也是最早的感受就是腹痛，不同于慢性胃痛似绵绵细雨，此时腹痛是突然发作急如闪电，半个小时之后达到疼痛的高潮，让人后悔多吃了妈妈端上桌的那一块红烧五花肉，其次由于胰腺自身的解剖位置决定，疼痛都会发生在左上腹，而急性阑尾炎是发生在右下腹，疼痛部位可以简单快速地判断，最后，还会有其他的症状，比如恶心，呕吐，发烧，这时候或许会认为是自己吃坏了肚子呢，其实不是的，应该重视这样的症状，如果这时候还没有及时就医，那么就可能会出现黄疸，神志不清，最严重的还会出现脓毒症、器官功能衰竭、腹腔内高压或腹腔间隔室综合征、胰性脑病 。
【胰腺炎|新年不停吃吃吃吃吃，后果只有胖三斤？胰腺它也要“表示抗议”】
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如果被送进医院，胰腺炎患者将面临的是至少48小时的禁食，禁食，禁食！看看，就因为吃太饱居然还要面临失去吃东西的快乐，不仅如此还有更多治疗会陆续跟上，这样一想是不是很不划算？不能享受吃喝的快乐倒是其次，损害了自己的身体健康才是最不划算的 。
不知道看到这里的你，是不是已经觉得手里的排骨不香了？是不是觉得杯子里的酒也不太顺眼了？人在得胰腺炎时，没有一块五花肉排骨腊肠鸡爪牛柳啤酒白酒是无辜的 。这并不是危言耸听，急性胰腺炎全世界每年的发病率为 13~45/10 万，中国20年间发病率由 0.19% 上升至 0.71%，所以我们应当重视 。
那大过年的还能不能好好吃饭了？当然能！
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好好吃饭就是应该讲究一个“合理均衡“ 。饮食有节是我们每个人都应该遵守的健康原则，即使在过年这样的好日子里也应该按住”躁动“的食欲 。要注意少吃刺激胃液分泌的食物，酸辣食物都可引起胃液分泌，水果也应该选吃酸味少得如桃子香蕉等，容易产气使腹胀的食物也不应该多吃，比如各种豆类，红薯等，需要特别注意的是碳酸饮料下肚也会在肠内产生二氧化碳气体，我宣布快乐肥宅水正式踢出我最爱饮料榜单 。还需要注意我们饮食摄入的量，可不能因为过年心情放松就不停歇地吃吃吃，吃也要吃高蛋白，低脂肪易消化的食物 。聚会聚餐，觥筹交错，喝酒都是社会人的必备技能，但酒精是诱发胰腺炎的主要因素之一，这里建议您采取科学躲酒法对劝酒行为进行反击，如告知对方自己在吃头孢不能喝酒 。
最后，在这过年的吉祥日子里，祝大家吃得健康，吃得开心！
[1]Nikkola J, Laukkarinen J, Huhtala H, Sand J. The Intensity of Brief Interventions in Patients with Acute Alcoholic Pancreatitis Should be Increased, Especially in Young Patients with Heavy Alcohol Consumption. Alcohol and alcoholism (Oxford, Oxfordshire) 2017; 52: 453-459.
[2]Ahmed Ali U, Issa Y, Hagenaars JC, et al. Risk of Recurrent Pancreatitis and Progression to Chronic Pancreatitis After a First Episode of Acute Pancreatitis. Clinical gastroenterology and hepatology : the official clinical practice journal of the American Gastroenterological Association 2016; 14: 738-746.
[3]中华医学会消化病学分会胰腺疾病学组. 中国急性胰腺炎诊治指南(2019,沈阳). 中华胰腺病杂志, 2019, 19(5):321-331.
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