孩子|孩子这样吃饭的危害超乎想象,越早补救越好!( 二 )


这种聚餐包括家长和孩子一起买菜、选择食物、准备饭菜并一起就餐,这个过程可以极大地促进孩子的发展,并提升亲子双方的幸福感 。
(4)尊重孩子的成长规律和个体需求
这里所说的「尊重」包括:允许孩子有不爱吃的东西,允许孩子在一定程度上参与食谱的定制,以及不对孩子做餐具使用上的拔苗助长 。
虽然我们经常说要讲究营养均衡,但谁还没有不喜欢吃的食物呢?
现在食物可选择的范围很大,有个别不喜欢吃的食物找到同类食物代替就好,轻微的挑食不是很严重的问题,我们要干预的是严重的偏食,比如不吃某一类食物、不吃肉类、不吃蔬菜等 。
我们要始终记住一点,家长要做的是准备营养均衡的食物,至于实际上吃什么、吃多少,则由孩子说了算 。
另外,每个孩子的能力发展速度不一样,自主进食大多会经历「用手 - 用勺(手勺并用) - 用筷子」这样一个正常的发展过程,在每个时期弄得一团糟也是必然的 。除了替孩子选择一个顺手的餐具以外,家长能做的就是放手、适当协助,以及坚持规则 。
-完-
其实说到底,我们要相信孩子的本能,回归本性,孩子吃多少让ta自己说了算,要相信ta们是不会让自己饿着的 。只要家长适时放手,孩子自主进食的习惯也就能慢慢养成了 。
我爱这个世界 。
作者:王斌(国家二级公共营养师,国家高级营养讲师)
责任编辑:会玩

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