饮食|2020-2025美国饮食指南发布，首次包含了婴儿和幼儿饮食建议
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健康的饮食习惯可以使无论年龄，种族，和健康状况的所有人受益 。
饮食指南仅是提供了一个框架，不同的人可以根据个人需求、喜好以及饮食文化定制饮食方式 。
在热量需求范围内，专注于通过营养丰富的饮食满足健康饮食需求
饮食指南的一个基本原则是，营养需求应主要来自食品和饮料，特别是营养丰富的食品和饮料，而不是食品补充剂（保健品） 。
营养丰富的食物可提供维生素，矿物质和其他促进健康的营养成分，并且几乎没有或很少含有添加糖、饱和脂肪和钠 。
健康的饮食习惯应该包括限定在推荐量和热量限制内的所有食物组合中的营养丰富食物和饮料 。
构成健康饮食习惯的核心要素包括：
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?各种蔬菜-深绿色，红色和橙色蔬菜，豆类，豌豆和小扁豆；淀粉类蔬菜等；
?水果，尤其是全水果；
?谷物，其中至少一半是全谷物；
?乳制品，包括无脂或低脂牛奶，酸奶和奶酪，和/或无乳糖乳制品，以及强化大豆饮料和酸奶可以作为替代品
?蛋白食品，包括瘦肉，家禽和鸡蛋；海鲜；豆，豌豆和小扁豆；和坚果，种子以及大豆制品 。
限制饮食中的添加糖、饱和脂肪和钠，限制含酒精的饮料
在整个生命周期的每一个阶段，满足健康饮食建议，既需要选择营养丰富的食物，又要注意热量和钠的限制 。
在严格限制热量的前提下（热量限制意味着饮食总量的限制），健康饮食习惯不可能容许多少添加糖，饱和脂肪或钠，也不能容纳酒精饮料 。
这些食物成分超过一定量会对健康造成危害，饮食指南因此给予它们设定了每天最高限量：
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?添加糖，应该严格避免给2岁以下婴幼儿喂食任何含有添加糖的食品和饮料；从2岁开始，每天摄入的添加糖量应少于总热量的10％；
【饮食|2020-2025美国饮食指南发布，首次包含了婴儿和幼儿饮食建议】?饱和脂肪，从2岁起，每天摄入的饱和脂肪应少于总热量的10％；
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?钠，每天钠摄入量应该少于2300毫克（6克食盐）；对于14岁以下的儿童来说，那摄入量应该进一步限制；
?酒精饮料，只有超过法定饮酒年龄（21岁以上）的成年人才可以饮酒，但是也可以选择不饮酒，或选择适度饮酒 。
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所谓适度饮酒是指，男性每天饮酒不超过2标准杯（每标准杯指含14克纯酒精的任何含酒精饮料，比如1易拉罐，即355毫升5%酒度的普通啤酒）；女性每天饮酒应该少于1杯 。
如果非得喝酒，尽可能少喝比多喝更健康 。
有些成年人绝对不应该饮酒，比如孕妇 。
有关“适量饮酒”的争议
由于越来越多的证据显示，喝酒没有最低安全限量标准 。
即不管多少量，只要喝酒就会增加某些健康风险 。
就2020-2025美国人饮食指南来说，是在2015版饮食指南基础上，并根据2020年饮食指南委员会的《科学报告》进行修订，同时参考了一些机构和公众的意见 。
2020年饮食指南委员会在2020年7月发布的《科学报告》中，基于现有科学证据给出的“适量饮酒”的建议是，无论男女每天都不能超过1杯——这与2016年修订的英国饮酒指南基本一致 。
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但是，正式发布的饮食指南并没有采用指南委员会《科学报告》中的建议，而是沿用了备受指责的2015年版本饮食指南的老的建议 。
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