母乳喂养|儿时母乳喂养，可防成年后血脂异常！
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母乳可防血脂异常
婴儿喝配方奶或致成年后总胆固醇升高
保健时报采访人员 燕声
孩子是家庭的希望和未来 ， 父母都希望给宝宝优越的生活条件 ， 其中最基本的就是要让孩子吃好 。众所周知 ， 母乳是新生儿最好的食物 ， 然而因为种种原因 ， 还是有很多婴幼儿会选择配方奶粉 。近期 ， 一项研究显示 ， 与母乳喂养的婴儿相比 ， 喝配方奶的婴儿成年后总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平（坏胆固醇）均会显著升高 。
母乳中的外源性胆固醇 ， 可抑制内源性胆固醇合成
《欧洲心脏杂志》发表的这项由美国、英国、瑞士研究人员撰写的观点文章指出 ， 婴儿时期的饮食（喂养方式）可能与血胆固醇水平的升高有关 。研究的作者指出 ， 母乳中胆固醇含量更高 ， 早期接触母乳中的外源性胆固醇 ， 可抑制内源性胆固醇合成 。
从小到大 ， 人的血胆固醇水平逐渐升高 ， 婴儿时期升高近2倍 。新生儿的平均总胆固醇水平为1.8毫摩尔/升 ， 低密度脂蛋白胆固醇水平为0.62~0.65毫摩尔/升；1岁时 ， 低密度脂蛋白胆固醇水平增至1.5~1.63毫摩尔/升;成年后 ， 平均总胆固醇水平为4.99毫摩尔/升 ， 低密度脂蛋白胆固醇水平为3.0毫摩尔/升 。
总胆固醇偏高的人 ， 相比正常人而言 ， 更容易发生动脉粥样硬化性疾病 ， 同时血脂高还容易诱发脂肪肝 ， 甚至可以导致肝硬化、肝癌的发生 。总胆固醇偏高的原因是多方面的 ， 包括遗传因素、年龄、性别、缺乏锻炼、肥胖、高脂饮食等 ， 饮食只是其中的一个部分 。
世界卫生组织认为 ， 婴儿出生后的6个月内最好喂母乳 ， 长大后不会过胖 。来自世界卫生组织的资料还显示 ， 目前的研究表明 ， 婴幼儿阶段接受母乳喂养与其成年后血清胆固醇水平偏低相关 。其作用十分显著 ， 并大于膳食调整或其他多种风险干预措施的作用 。
母乳中的乳糖可防止血糖和胰岛素水平升高
另外 ， 母乳中的主要碳水化合物为乳糖 ， 而市面上的大多数配方奶含有玉米糖浆、玉米糖浆颗粒、麦芽糊精、葡萄糖浆、糙米糖浆、蔗糖 ， 因此口感更甜 ， 易于消化 。
上述研究的作者推测 ， 婴儿从配方奶中摄入大量单糖 ， 导致血糖和胰岛素水平升高 ， 最终导致低密度脂蛋白胆固醇水平升高 。与母乳喂养儿相比 ， 喝配方奶的婴儿成年后餐后2小时血糖、空腹胰岛素、低密度脂蛋白胆固醇水平分别高10.1%、15.8%、0.22毫摩尔/升 。因此 ， 研究作者指出 ， 2020年美国膳食指南咨询委员会报告首次建议 ， 2岁以下幼儿禁止摄入含添加糖的食物和饮料 。
胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇 ， 前者可以减缓动脉硬化进程 ， 被称为“好胆固醇”；后者可以直接引发并加速动脉硬化进程 ， 被称为“坏胆固醇” 。低密度脂蛋白胆固醇是血脂化验指标中一个引发动脉硬化的高危因素 。低密度脂蛋白胆固醇升高是造成心脑血管疾病的高危因素 。另外 ， 低密度脂蛋白胆固醇升高与甘油三酯增加有关 ， 是2型糖尿病中常见的血脂异常指标 。高血糖合并高血脂 ， 是糖尿病脑血管疾病、糖尿病心脏病的高危因素 。
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