养胃|吃粥和面条真的能养胃吗？答案让人吃惊，怎么做才能养胃呢？
很多人说胃不好，要养胃，我们想到的最为常见的食物可能就是米粥和煮的烂烂的面条了，觉得它们非常容易消化，不易增加肠胃负担 。有些人就天天吃这些，希望可以将胃养好 。殊不知长此以往不但达不到养胃的效果，可能还会给胃带来损伤，让本就不健康的胃雪上加霜 。
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老祖宗说养胃应该以五谷为养，五果为助，五畜为先，五菜为饥，简单点说五谷杂粮、蔬菜水果、鸡蛋肉奶是一个不能缺的，用四个字来概括就是：吃得全面 。人的胃是仓库，却也需要保养，各种食物的均衡搭配，能够保证胃摄取的养分更加均衡，才是养胃的真正法则 。如今有些人，不把老祖宗的话放在心上，喜欢听信一些片面的想法，比如说吃粥和面条能养胃 。
粥和面条的成分基本以淀粉为主，虽也有少部分营养，却不能维持人体的正常运转，只是在提高必要的能量而已 。一碗清汤面，一碗毫无味道的小米粥，在不搭配任何食材的前提下，丝毫起不到养胃的作用 。大量的淀粉在咀嚼不充分时，还难以消化，在胃里面会产生出很多的气体，使得肚子感到胀胀的，反而是在影响消化，并不利于胃的健康 。
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粥和面条还具备了一个鲜明的特点：烫！一旦冷了后，粥和面条的口感都会大打折扣，人们也会趁热吃 。滚烫的食物很容易损害口腔粘膜以及其他部分的粘膜，天天这样吃，粘膜得不到自我修复的机会，对抗细菌的能力将明显下降，胃就失去了一个天然屏障，出问题的几率会比一般人更大 。真正懂得养胃的人，并不会吃烫食，别说是粥和面条，刚刚煲好的汤也不会立刻去喝 。
为啥胃不好时，还会建议喝粥吃烂面条呢？说白了，胃不好时吃它们不是在养胃，而是无奈的选择 。在这种情况下，胃受不了任何的刺激，辛辣、油腻等食物统统都要忌嘴，面条和粥属于比较容易消化，不具有刺激性的食物，自然是要吃它们的 。吃它们的目的，依旧是为了弥补生病时消耗的能量而已，减轻了消化负担而已，并非是为了补充营养 。很多人误以为生病时吃粥和面条是在养胃，在生活中也这样去做，显然是陷入了误区 。
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要想养胃，需要弄明白胃怕的是什么 。胃有四怕，分别是生冷燥腻，也就要求在养胃时，要尽量少吃没有煮熟的食物，其中可能含有寄生虫；平时要注意保暖，以免受了寒气，使胃不能正常运转；要多喝水，吃水果，防止津液分泌过少，影响消化；适当地吃肉，但不要吃得过于油腻，以免增加消化负担 。做好了这四点，才是真的爱护胃 。
【养胃|吃粥和面条真的能养胃吗？答案让人吃惊，怎么做才能养胃呢？】其实不管是养胃也好，或者养身体的其他部位，甚至就算是减肥提倡的饮食健康，最为关键的首要前提就是要营养均衡 。单一的过量摄取任何一种营养元素，对于身体都是一种负担，并不能起到养护的作用 。
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