宝宝|它被称为最佳补脑食物,宝宝常吃脑发育快人一步,另几种也长智力
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宝宝越吃越聪明的五种日常食物
1、鱼类
鱼类是宝宝的最佳补脑品,有研究证实吃鱼可以让人的大脑更聪明 。
鱼的味道鲜美,营养价值也很高,丰富的卵磷脂能起到增强人体记忆力,延缓衰老等作用 。而且鱼中的不饱和脂肪酸,对宝宝的视力和大脑也有帮助 。
6-7个月左右的宝宝,可以逐渐食用含有鱼类的辅食,不过妈妈们也需注意观察,孩子在吃完鱼后会不会出现过敏现象,如果有则周岁以后才能让宝宝吃鱼 。
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适合宝宝吃的鱼:
龙利鱼:这种鱼主要生活在近海海域中,个头比普通鱼类要大,鱼刺也较少,其中含有丰富的营养价值,家长可选择蒸煮的烹饪方式,将其做给宝宝吃 。
鳕鱼:富含优质蛋白,且含有丰厚的DHA和DPA,以及维生素A和维生素E等营养物质,宝宝吃了能有效促进大脑发育 。
2、深色蔬菜类
深色蔬菜中富含的维生素、钙质和叶酸等,有助于增强大脑的记忆力,也是非常适合添加的辅食食材 。
6-7个月,宝宝就能添加辅食,家长可以把蔬菜混在一起做成蔬菜泥,吃后能有效促进生长发育,还能提高自身免疫力,让宝宝大脑发育得更好 。
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适合宝宝吃的蔬菜:
菠菜:富含多种营养物质,而且菠菜做的辅食外形也很好看,能勾起宝宝的食欲,很适合用来做健脑辅食 。
西兰花:被誉为蔬菜皇后,含有多种营养物质,宝宝经常吃可以促进骨骼牙齿的生长,并且可以提高记忆力和免疫能力 。
3、蛋类
富含丰富的DHA和蛋白质,对宝宝大脑发育很有帮助 。
从第4-5个月开始,宝妈可以给孩子喂食碾碎的蛋黄,一开始喂少一点,然后逐渐增加蛋黄的量 。
10个月以后,可以给孩子食用全蛋了,但做法上以蛋羹为主,尽量不要给宝宝水煮蛋,因为宝宝可能会噎住 。
给宝宝吃蛋类的注意事项:
中国居民膳食指南建议,先尝试给宝宝吃蛋黄泥,对蛋黄适应了,再尝试蛋白(通常6-8个月添加蛋黄,1岁后添加蛋白);
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对鸡蛋不过敏的孩子,在身体状况良好、饮食正常的前提下,每天1个鸡蛋是合适的;
如果宝宝当天吃了较多含有蛋类的食物,如鸡蛋饼、蛋糕、含有鸡蛋的点心等,那么当天可以少吃点鸡蛋 。
4、谷类
谷类食物在我们的居民膳食中占有非常重要的位置,是主食的主要来源 。
【宝宝|它被称为最佳补脑食物,宝宝常吃脑发育快人一步,另几种也长智力】如果基本的主食摄入不足,宝宝的饮食就会出现严重失衡的情况,若身体发育得不到保证,那大脑发育自然会受到影响 。
而谷类食物能够为人体提供丰富的B族维生素,维持脑神经细胞正常功能 。
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适合宝宝吃的谷类食物:
小米:富含维生素B1、B6等,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用 。小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制作饼、窝头、丝糕、发糕等 。
玉米:这类食物被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物” 。其中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、维生素B1、B2、B6,还含有人体所必需的矿物元素钙、磷、铁以及硒、镁等 。可煮粥,也可做成窝头等 。
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