白酒|一杯白酒等于几瓶啤酒?怎么比才公平?教你科学计算,别吃亏了
在酒桌上,你可能常听到这样的对话:
“老王,你喝42度的白酒,我喝10度的青啤经典,我们1比4!”
“1比4?至少得翻倍才行 。”
“怎么,我这啤酒瓶上可是写着10度,你别忽悠我……”
很多人以为啤酒上的度数和白酒一样指的是酒精浓度,其实这是个极大的误区,下面就来了解一下啤酒瓶上的度数究竟指什么 。
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三、啤酒度数低,就能放肆喝吗?
很多人认为啤酒度数低,不会对身体有危害,适量饮酒还有益健康,但这个说法已经被明确否定了 。
著名医学杂志《柳叶刀》刊登的研究显示,只要摄入酒精,就会对身体健康产生危害,“适量饮酒有益健康”的说法是错误的,最安全的饮酒量为0 。长期过量饮酒,会导致酒精性肝病,增加高血压、脑卒中等心脑血管疾病的发病风险,还与口咽喉癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、食道癌、结直肠癌6种癌症密切相关 。
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在某些情况下,如果你不得不喝酒,那喝多少会相对安全呢?对此,《中国居民膳食指南》给出的建议是,男性每天酒精摄入量应控制在25克以下,女性则为15克以下,换算成不同类型的酒,大致如下:
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延伸:为什么痛风病人不能喝啤酒?
虽然啤酒是很多人聚餐的“入门级饮料”,但有一类人是要严格忌口啤酒的——痛风患者 。
痛风是因为血尿酸浓度长时间超标,转变为尿酸盐结晶,沉积在关节中并刺激周围软组织,导致患者剧烈疼痛,引起明显肿胀的炎症 。尿酸超标来源于两个方面,一是食物中含有的嘌呤会在代谢后产生尿酸,二是体内的尿酸会通过尿液排泄出体外,如果排出受阻,就会使尿酸超标 。
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啤酒含有的嘌呤含量较高,和尿酸的升高有一定关系 。酒精可以导致身体尿酸合成增多,还能使血液中乳酸含量增高,抑制尿酸排泄,因此痛风病人不能喝啤酒,有数据显示,男性痛风首次发作的原因,有25.5%是饮酒 。
白酒和啤酒的原料和制作过程不同,有些人能喝不少白酒,但啤酒喝不了一两瓶就难受了,这可能是对啤酒中的成分不耐受,此时建议不要喝了,反之亦然 。
当然,最好是不喝酒,或者少喝酒,健康最重要 。如果因为工作原因需要饮酒,一定要注意平时的护肝工作,比如保持充足睡眠,多吃绿色蔬菜,生活中泡一些菊花茶也有助于护肝养肝,每天喝一杯,呵护肝脏健康 。
参考资料:
[1]选购日历|啤酒度数到底是怎么一回事?.消费者报道.2019-10-17
[2]啤酒瓶上的8°、10°、11° 是代表酒精度数吗?.蝌蚪五线谱.2021-01-19
[3]为什么痛风患者不能喝啤酒?.贵州都市报.2019-04-19
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