树莓|颜值高就算了，营养价值竟然也很能打？( 二 )
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普遍来说，建议一般成年人在均衡饮食的前提下，每天吃水果200~350克，包括青春期的孩子，也可以和成人一样，甚至多吃一些 。
再小一点的孩子，差不多一天小半斤左右是一个比较适合的量 。
买回家之后的几点提醒
冷藏保存
要注意的是，一般红树莓不太耐放，买回家之后在冰箱里也就放两三天 。所以最好买了之后能及时吃掉 。
我的建议是冷藏比较好，同时注意保持干燥 。
吃之前也要记得冲洗干净 。
我在超市经常看到的就是Driscoll’s 怡颗莓的树莓，独立包装，非常新鲜 。
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注意果酱里的糖
如果买太多了两三天吃不完，也可以考虑把树莓做成果酱，大美姥姥就曾经做过 。
把树莓加热做成果酱，虽然里边的抗氧化物质会损失一些，但同时人体的吸收率会提高，所以影响也不太大 。
关键是市面上卖的果酱，包括一些食谱里，做酱的过程中会加入很多的糖，这个还是很不健康的 。如果自己做要尽量少放糖，或者用代糖 。
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前几天大美妈还烤了树莓蛋挞
搭配奶制品
比较鼓励的是，大家可以直接加到牛奶或者酸奶里吃，或者做成奶昔 。这样就会比较健康 。
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参考资料：(2021.01.14)
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