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癌症|查出癌症，哪些食物要管住？一份“发物”清单，并不包含猪牛羊

【癌症|查出癌症，哪些食物要管住？一份“发物”清单，并不包含猪牛羊】确诊癌症后 ， 患者最担心的就是饮食问题 ， 若是不小心吃了发物 ， 就会导致病情加重 ， 在多数人的认知里 ， 不管是得了什么病 ， 猪牛羊都不能吃 ， 属于“发物” ， 这种认知是否具有科学性 ， 得了癌症 ， 哪些食物需要忌嘴？医生给出答案 。
癌症|查出癌症，哪些食物要管住？一份“发物”清单，并不包含猪牛羊
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查出癌症 ， 牛羊肉属不属于“发物”？
癌症患者在饮食上要比正常人多控制 ， 很多食物要忌口 ， 但是大多数患者对猪羊肉存在误解 ， 查出癌症 ， 不是就一定不能吃了 ， 它确实被世卫组织列为2A类致癌物 ， 但是量多的情况下 ， 若癌症患者一直吃素 ， 身体营养也跟不上 ， 适当吃肉可以补充营养 。
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癌症患者 ， 真正要忌嘴的“发物”有哪些？
第一：高脂肪 ， 油炸食物
炸鸡 ， 薯条 ， 甜点 ， 蛋糕这些都属于高脂肪 ， 高油脂食物 ， 患者吃了这些食物 ， 不仅起不到补充营养的作用 ， 还会加重肠胃负担 ， 使身体代谢出现异常 ， 而且肉类食物经过油炸之后 ， 会产生苯并芘 ， 这种物质对癌症患者不利 ， 要管忌嘴 。
第二：刺激性强的食物
烟酒 ， 辣椒 ， 重口味调料剂 ， 这些食物刺激性比较强 ， 癌症患者本身体内就有炎症 ， 这些食物会刺激体内伤口 ， 导致炎症加重 ， 向其他部位扩散 。重口味 ， 刺激性的食物 ， 还会影响患者治疗 ， 使药物药效下降 。
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第三：含有激素的食物
保健品 ， 速成肉 ， 反季节的蔬菜水果 ， 这些食物里面都含有 大量激素 ， 很多家属会买反季节的蔬菜水果给癌症患者吃 ， 主要是因为贵 ， 总认为贵的都是好的 ， 家属尽量买当季节的蔬菜水果 。保健品里面的激素较多 ， 若需要最好还是咨询主治医生 ， 服药多少 ， 如何吃 ， 要严格按照医嘱服用 。
第四：海产品
海鲜的营养价值比较丰富 ， 很多家属会做海鲜给患者食补 ， 但比较海鲜属于寒性食物 ， 患者吃多 ， 会导致体内寒气过重 ， 不利于病情控制 ， 常见的虾 ， 螃蟹 ， 生蚝 ， 市面上还能买到正宗的 ， 里面的杂物比较多 ， 患者吃了不利于消化 。
以上这四种食物是患者需要忌嘴的 ， 若是饮食不能严格控制 ， 再好的治疗手段也是白搭 。以下食物 ， 癌症患者多吃 ， 对病情有好处 。
第一：五谷杂粮
癌症患者要忌油腻 ， 但也要注意营养补充 ， 五谷杂粮属于粗粮 ， 容易消化 ， 里面含有丰富的蛋白质 ， 维生素 ， 淀粉 ， 能够补充患者所需要的营养 ， 避免加重肠胃负担 ， 每天摄入400克 ， 助消化易吸收 。
第二：豆制品
癌症患者的抵抗力较弱 ， 补充豆制品可以帮助身体提高免疫力 ， 预防感冒及癌细胞转移 ， 常见的黄豆 ， 豆腐 ， 黑豆等 ， 这些食物里面营养全面 ， 可以提高身体防御机能 。

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