疫情|变迁的广州菜市场:一年消失5个,市民买菜习惯在变……
移动支付、大数据、人工智能、云计算……科技的快速迭代让人们的生活方式在不经意间发生着变迁,它不仅发生在智慧城市、出行、通讯等领域,即使是被认为最传统的消费领域,比如买菜,其行为方式也正发生着快速的变化,而今年疫情的发生又让变化进一步加速 。
【疫情|变迁的广州菜市场:一年消失5个,市民买菜习惯在变……】广州市肉菜市场协会最近向媒体透露,广州共有菜市场620余家,每年会有5家左右的菜市场消失;另一方面,则是电商超市和社区商超的异军突起,菜市场这个过去市民几乎每天都要逛的地方,不经意间发生着角色变换 。
它是广州的一间普通菜市场,在这里,曾经每天都上演着吆喝、讨价还价和谋生的生活交响曲;与此同时,它又是一座不普通的菜市场,2018年,在建筑师何志森和学生们的尝试之下,农林菜市场得以成为一个拥有“理想菜市场”模样的美学样本 。
去年,东山口农林综合菜市场被拆除了 。
不仅仅是农林下路菜市场,其他一些广州菜市场也正或多或少地悄然发生着变迁转型 。
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文、图:广州日报·新花城采访人员 程依伦、武威
广州日报·新花城编辑 叶涵茜
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