羊肉|315曝光养羊偷偷使用“瘦肉精”，什么样的羊肉可以放心吃？( 二 )
2019年第3季度畜产品「瘦肉精」抽检合格率为99.8% 。
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2020年5月国务院食品安全委员会办公室发布了《“瘦肉精”专项整治方案》，从瘦肉精的生产、流通、分布都开展了摸底排查 。
另外有些省市比如长春2019年5月已经将瘦肉精列入肉品检验必检项目，消费者购买时可以向卖家要检测报告 。
由此可见国家和各省市对拒绝瘦肉精的力度很大，所以大家不用因为这次报道就不敢吃肉 。
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从正规的大型商超和电商渠道选择大品牌的肉，质量还是有保障的 。
最后记得少吃动物内脏，比如猪肝、羊肝、猪腰子、猪肺，因为瘦肉精在内脏中的蓄积更多 。
参考文献：
[1]//www.moa.gov.cn/xw/zwdt/201104/t20110422_1976276.htm
[2]陆平. "瘦肉精"的危害及检测方法[J]. 畜牧与饲料科学,畜牧与饲料科学,畜牧与饲料科学编辑部,畜牧与饲料科学
[3]张华. 瘦肉精的危害及检测方法[J]. 贵州农业科学, 2004.
【羊肉|315曝光养羊偷偷使用“瘦肉精”，什么样的羊肉可以放心吃？】[4] 胡萍, 余少文, 李红,等. 中国13省1999-2005年瘦肉精食物中毒个案分析[J]. 深圳大学学报(理工版), 2008(01):5-12.
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