蛋黄|蛋黄是高胆固醇食物，吃的时候要扔掉？无知的你被“骗”了很久( 二 )
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据《中国居民膳食指南2016》建议
对于以上两类人
每周不超过7颗鸡蛋就没问题
注意，蛋黄可没必要扔！
（约2000mg胆固醇，1颗鸡蛋≈300mg胆固醇）
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没想到吧
皮蛋的胆固醇含量居然比鸡蛋高！
所以啊
胆固醇偏高或想要预防高血脂的人
别以为只要不吃脂肪就行
还要认识到糖的危害哦！
参考资料：
[1]诸骏仁，高润霖，赵水平，陆国平，赵冬，李建军.中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)[J].中国循环杂志，2016，31(10)：937-953.
[2]冠心病合理用药指南[J].中国医学前沿杂志(电子版)，2016，8(06)：19-108.
【蛋黄|蛋黄是高胆固醇食物，吃的时候要扔掉？无知的你被“骗”了很久】[3]王超英，何金红.高尿酸血症与高血压、肥胖、高血脂、糖尿病的关系分析[J].实用医学杂志，2010，26(05)：819-821.
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