伤胃|提醒：这3种肉比喝酒还要伤胃，伤脾伤胃还伤身！再馋也要管住嘴
人们每天正常的身体活动主要靠的是体内能量的支撑，然而这些能量大部分都是来源于每天的食物摄入 。但是食物在进入人体之后，不会直接转化为能量，而是需要经过胃部的消化吸收，最终给人们的身体活动提供能量 。所以我们可以看得出来，胃部的健康是人们身体健康的基础 。对于胃部不够健康的人们来说，对于食物的摄入也有一定的讲究，在平时的生活中一定要注意饮食调整，避免吃那些刺激性的食物 。与此同时，还要注意以下3种肉的摄入，对于那些不健康的肉食，我们最好做到不摄入，或者是少摄入 。提醒：这3种肉比喝酒还要伤胃，伤脾伤胃还伤身！再馋也要管住嘴！
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1.腌制的肉
腌制的肉在进行制作的时候，往往都是用大量的盐进行涂抹 。当体内的盐摄入过多的时候，由于它自身拥有高渗透压，所以很容易就会对胃粘膜造成一定的伤害 。除此之外，高盐食物还会使胃酸的分泌受到压制，同时对于前列腺素E2的合成也会产生一定的负面影响，这种物质在一定的程度上可以提升胃黏膜的抵抗力，但是剂量不足时，就会使胃粘膜受到一定的损伤，引发胃炎或是胃溃疡 。大部分的腌制食品，里面都含有一定的硝酸盐，这种物质在进入体内以后就会转化为亚硝酸盐，再与食物中的氨结合变为亚硝酸铵，亚硝酸铵的致癌性是非常高的 。当本身胃部的情况就不是很好的时候，这时一定要远离这类腌制的肉，否则胃粘膜就会很容易遭到破坏 。
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2.油炸的肉
肉类在经过油炸之后，就会散发出非常香的气味，由此油炸肉非常受欢迎 。但是在油炸的过程中，油脂和肉类会因为高温变热发生一系列的化学反应，由此就会产生一些对于身体不利的化学污染物，进入身体以后就会给人们的健康造成危害 。肉类食物本身就含有大量的油脂，在经过油炸之后油脂的含量也会大大提升 。这类食物进入身体后就会使胃部的消化功能受到一定的阻碍，所以在大量进食以后，就会感觉到腹部的不适感 。
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3.烧烤的肉
很多人都爱吃路边的炸串 。这类食物偶尔吃一些是没有什么问题的，但若是长期进食这类食物，就会给胃部带来很大的伤害 。烤肉和油炸肉的性质是差不多的，经过高温会使肉质受到破坏，里面的营养物质也会受到一定的影响 。高温也会产生一系列的致癌物质，长期食用烤肉，这类物质聚集在体内，很容易提升胃癌的患病率 。在烧烤的过程中，为了使食物的味道变得鲜美，商家会在肉类食物上面涂抹大量的调味品，这类物质对于身体来说都有很大的刺激性，会使消化道的功能受到影响 。
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