油脂|这种油脂最容易让人发胖！你却天天都在吃，怪不得减不下来！( 二 )
能够帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，养护心脑血管等 。
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不过，对于平时只吃一日三餐、零食吃得少的体力劳动者，偶尔也可以吃吃猪油，来补充饱和脂肪酸，
给自己提供充足的能量，保持充沛体力 。
但对于每天坐办公室还零食不断的白领，就别再吃猪油啦！
因为，日常饮食中的饱和脂肪酸摄入已经足够了 。
毕竟，猪油再香，也抵消不了长胖的痛苦呀！
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3、每人每日摄入油脂25~30克最合适
很多人秉着油多不坏菜的原则，炒菜时特别舍得放油，特别是外面餐馆炒菜，放起油来都跟不要钱似的，其实是非常不利于健康的 。
按照中国居民膳食指南的推荐，我们每人每天吃25-30克的油是最适合的 。
25~30克是什么概念呢？就是家用的老式瓷勺子（长12.6cm，宽4.6cm），2~3勺就差不多了 。
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4、学会看食物标签
既然反式脂肪酸的发胖能力特别卓越，在日常生活中我们就要重点关注它 。
反式脂肪酸有一大来源就是加工食品了，购买这些食品的时候，可以通过看食物标签，选择不含反式脂肪酸或者反式脂肪酸含量较少的食物 。
辨别隐藏反式脂肪酸
有些食物的配料表中没有明确写反式脂肪酸，而是标明另外的成分，这些成分中也是含有反式脂肪酸的，一定不要被蒙骗过去 。
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零反式脂肪酸≠不含反式脂肪酸
随着人们对反式脂肪酸的重视，现在很多商家都开始打着零反式脂肪酸的概念售卖产品，
其实这种所谓的零反式脂肪酸并不是真正的不含反式脂肪酸！！
我国2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》中，第4项强制标示内容中规定：
食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量；
在第6项营养成分的表达方式上内容中规定：
当反式脂肪酸含量≤0.3%时，其含量标示为“0” 。
也就是说，100克食品中的反式脂肪酸含量小于或者等于0.3克就可以标示为“0” 。
如果是标有零反式脂肪酸的加工食品中，其实也可能含有0.3g/100g反式脂肪酸 。
比如下图：
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虽然营养成分中反式脂肪酸的含量为0克，但是我们在配料表中看到了起酥油、精炼植物油、人造奶油等，说明它还是含有反式脂肪酸的 。
大家购买的时候一定要擦亮眼睛！
5、不拿糕点零食当主食
很多学生和上班族为了方便快捷，很多时候喜欢用蛋糕、面包、油条、油饼这些做早餐、晚餐，
相比做零食，做主食的摄入量肯定会大大增加，相应的，反式脂肪酸的量肯定也会增加 。
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为了避免摄入过多的反式脂肪酸，尽量不要用这些含有反式脂肪酸的食物做主食，当然，做零食也要适量哦！
总结：
1、油脂都会让人长胖
无论是健康油脂还是不健康油脂，都会让人发胖 。
2、这种油脂最容易让人发胖
反式脂肪酸的发胖能力，是普通脂肪的7倍 。
3、如何如何健康不发胖地摄入油脂
（1）不同种类的油要换着吃
（2）少吃动物油，多吃植物油
（3）每人每天摄入油脂应控制在25-30克
（4）学会看食物标签
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