糖尿病人|糖尿病人必看:最实用且齐全的饮食治疗方案!( 二 )
误区三:吃多了加药就行
一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了,他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消 。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制 。
误区四:控制正餐,零食不限
部分患者三餐控制比较理想,但由于饥饿或其他原因养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品的习惯 。其实这样也破坏了饮食控制 。大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标 。
误区五:荤油不能吃,植物油多吃没事
尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸,但无论动物油、植物油,都是脂肪,都是高热量食物 。如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量 。因此,植物油也不能随便吃 。
误区六:只吃粗粮不吃细粮
粗粮含有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、通大便的功效,对身体有益 。但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收,长此以往会造成营养不良 。因此,无论吃什么食品,都应当适度 。
误区七:少吃一顿就省一顿药
有些患者为了控制好血糖,自作主张少吃一顿饭,特别是早餐,认为能省一顿药 。其实,吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖 。并且,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险 。另外,少吃这一顿,必然下一顿饭量增大,进而导致血糖控制不稳定 。因此,按时、规律地用药和吃饭很重要 。
误区八:打上胰岛素就可以随便吃了
有些患者因口服药控制血糖不佳而改用胰岛素治疗,认为有了胰岛素就"天下太平",不需再费神控制饮食了 。其实,胰岛素治疗的目的是为了血糖控制平稳,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整 。如果饮食不控制,血糖会更加不稳定 。因此,胰岛素治疗的同时不但需要配合营养治疗,而且非常必要 。
误区九:用尿糖试纸评估食物
有些患者为了监测所吃的食物尤其是甜味剂食品是否含糖,将食物溶液滴于尿糖试纸上,发现变色就非常恐惧,认为是高糖 。其实只要是含糖(包括精制糖、多糖)的食物溶解后都会产生葡萄糖,而使试纸变色;无糖食品中只是没有蔗糖,其他形式的糖都会使试纸变色,但是它们不会使血糖上升太快或太高 。这种做法只会让您徒增烦恼 。
误区十:山楂等流传的降糖食疗方法都可以降糖,无须限制
糖尿病饮食治疗的黄金法则告诉我们,所有饮食都要控制在总热量范围内 。山楂对普通老年人有软化血管、抗凝的作用,但含有较高量的果糖,多吃可能影响血糖控制 。食疗偏方中的食品如果热量过高或脂肪量过高,也会影响血糖 。因此,应慎重选用 。
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