袁隆平|“杂交水稻之父”袁隆平在湖南长沙逝世，享年91岁
导读：这位稻田里的守望者，所做的远不止是让中国人吃饱这么简单 。
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2020年1-8月，中国大米出口数量为253万吨，同比增长22.82%，这与2020年我国开辟了新的大米出口国家有关 。业内人士认为，我国在杂交稻育种上具备国际竞争优势，可用于开拓南亚及东南亚市场 。智研咨询发布的《2017-2022年中国种子生产市场供需预测及发展趋势研究报告》指出，目前，南亚及东南亚7国的杂交稻种子市场空间约46亿元，潜在市场约397亿元，三倍于中国杂交稻种市场 。
粮食连年丰收，可以高枕无忧吗？
“从中长期看，中国的粮食产需仍将维持紧平衡态势，确保国家粮食安全这根弦一刻也不能放松 。”《中国的粮食安全》这样写道 。2020年，粮食安全也被写进党的十九届五中全会公报和十四五规划建议 。
在袁隆平看来，我国人口在增加，同时耕地在逐年减少，面对这种人增地减的严峻形势，只有通过科技进步才能守好粮食安全这道关 。
业内专家认为，将杂交“海水稻”研究作为未来杂交水稻研究的重要方向之一，不仅可以提高我国杂交水稻种植面积，还能解决越南、孟加拉国家等国海水入侵造成稻谷失收的问题 。
袁隆平此前向媒体透露过他的两个目标：一是将超优千号和第三代杂交稻发展到一亿亩，按照每亩增产最低100公斤来算，可以增产100亿公斤 。另一个目标是，“海水稻”发展到一亿亩，按照每亩增产300公斤算，可以增产300亿公斤粮食 。
这是什么概念？“100亿公斤粮食可以多养活4000万人口，相当一个山西省的人口 。300亿公斤是湖南省全年粮食总产量，可以多养活1亿人啊……”
2010年，时任世界粮食计划署执行总干事乔塞特·希兰撰文写道：“当我在世界各地访问时，人们问我为什么如此有信心可以在我们这一代消除饥饿——这确实是我深信不疑的，中国就是我的回答 。”
21新健康综合自丨人民日报、澎湃新闻、CGTN、瞭望、科技日报、观察者网、前瞻经济学人、智研咨询、知乎@李碧辉
编辑丨李欣夷
【袁隆平|“杂交水稻之父”袁隆平在湖南长沙逝世，享年91岁】图片来源丨图虫创意
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