绿豆冰沙|高烧、宫缩、流产,只因一杯绿豆冰沙,许多人还在这样喝

家住北京的刘女士 , 是一个宝妈 。正准备迎接幸福降生的她 , 却因为一杯“自制绿豆沙“ , 深夜高烧、宫缩被送进急室 。经过抢救后 , 大人醒了 , 胎儿没了胎动 。
一家人怎么都想不明白 , 一向身体不错的刘女士 , 怎么会发场高烧就把孩子烧没了?
医生问刘女士吃过什么东西 , 她说自己晚上因为贪凉就喝了杯从冰箱里拿出来的自制绿豆沙 。医生表示正是这杯冰凉的绿豆沙暗藏“冰箱杀手”李斯特菌 , 导致她的宝宝再也回不来了 。
绿豆冰沙|高烧、宫缩、流产,只因一杯绿豆冰沙,许多人还在这样喝
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轻松四招 应付“冰箱杀手”
1.冰箱设生/熟食隔离区
生食中暗藏各种细菌和寄生虫 , 在冰箱恒温的环境里容易污染熟食或水果等 。冰箱内部设生/熟食隔离区 , 把生肉、海鲜、未引进的牛奶进行密封分开包装 。
2.剩菜剩饭及时处理
到了夏天 , 很多家庭喜欢等剩菜剩饭不冒热气以后再放冰箱 。但室温环境对细菌活跃非常友好 , 对我们的健康隐患极大 。建议尽量一顿吃完饭菜 , 留的剩菜剩饭及时冷藏
3.冰箱定期除菌
冰箱内部除菌工作做到位 , 就能更好地预防疾病 。建议每2-3个月利用酒精或专用清洁剂对冰箱进行一次除菌、消毒 。
4.食物加热到位
在除菌上 , 只要我们坚持做到 , 在注意卫生的前提下 , 冰箱里拿出来的食物在食用前进行高温加热就能避免感染 。加热时间持续2-3分钟 , 温度保持在70°C以上为佳 。
Dr.X说
李斯特菌最容易对体质较弱的老人、孩子和孕妇下手 。记得给家人看看以上四个日常除菌措施 , 防止自己家也中招!
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