代餐|是减肥瘦身的天使？还是导致营养不良的魔鬼？关于代餐的专业科普
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常见的“代餐产品”，您见过几种？
奶昔类代餐产品：
一种爱美人士皆应该听说过的“代餐产品” 。这种代餐产品主要就是“蛋白质（主要基础物质）+碳水化合物+脂肪+矿物质（微量元素）”配比调制而成的 。
冲调类代餐产品：
从字面意思即可明确：一种“需要用水调和的代餐产品”，由于“液体较多”，这类产品饱腹感较弱，缺乏咀嚼的满足感 。
蔬果粉类代餐产品：
一种主要为身体补充膳食纤维的代餐产品，饱腹感很强，但营养密度较低，不建议单独成餐 。
除了这些以外，“能量棒”也是代餐产品中的一种，包括粗粮类能量棒、蛋白质类能量棒、坚果类能量棒、五谷粉能量棒等类型的产品 。
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单纯靠“代餐”并不能健康减肥：
“代餐食品”，主意是“代替正餐”，代餐食品通常是以谷类、薯类、豆类等食材为主制成的物质，食用冲剂或者能量棒之后会有较强的饱腹感，这样即可降低人们的进餐欲望 。
听起来好像有较强的减肥作用，然而单靠这类“代餐减肥产品”并不容易成功，就算一时有效，也极少有人能坚持下去；相反，当你停止食用之后，体重反弹速度较快，甚至还有些人由于代餐产品的配方不科学、安全风险高给身体惹上了麻烦 。
靠它减肥，反弹甚快：
如果你用代餐代替了一餐中的2—3餐，那你单日的能量摄入将会出现很大的亏空（甚至达到700千卡以上），以此降低基础代谢以减少热量的消耗，这就会激发机体的自我保护机制，当你停止代餐的时候，当饮食逐步恢复正常的时候，体重回升速度将会超越你的想象，减肥的速度越快，反弹的速度就会越快，而且在反弹之后将不再容易减下去 。随着反复减肥的持续，您的皮肤会受到影响（松弛、老化），您的代谢也会因此变得紊乱 。
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风险高，不靠谱，容易导致身体出现“营养不良”：
“代餐产品”是一类具有很强“安全风险”的物质，市场上售卖的代餐产品大多是“三无产品”，产地、成分、安全性皆存在较大的风险，不宜选择，更不建议食用 。就算您是从正规渠道购买的代餐产品，那也不能长期单纯食用，避免导致机体营养不良，给身体带来麻烦 。
除此之外，如果您的代餐还结合这“低碳饮食”，那长期坚持下去还会增加“酮症酸中毒”的发生风险，增加肝肾的负担，甚至还会诱发骨质疏松 。
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用“实例”证明代餐的不严谨：
用一个“实例”说话，某种“奶昔代餐”的宣传口号是“科学代餐，低热量，不长肉”，其标注一餐奶昔的热量会
您要明确，如果单纯进食这样的奶昔代餐，这个热量值根本达不到人体的基础代谢需求热量 。坚持单纯食用这种产品减肥，“瘦”没有问题，但是你的身体也会因此而“瓦解”，离营养不良、乏力没劲、掉头发等问题更进一步 。
况且，这种减肥方式的“保持效果”并不好，很容易出现反弹，既不适合减肥，又会损伤你的身体 。
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什么样的人需要代餐粉？
其实，“代餐粉”是一种“特殊食物”，并非人人皆可食用 。术后疾病无法正常饮食的人，可以在医生的建议下通过补充剂（代餐）摄入流食；缺乏代餐粉中某一种营养素，且饮食又无法方便补充的人也可以适当选择代餐对身体进行补充 。
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