矿泉水|不要用矿泉水瓶装调料和米豆，真的有毒！
较真要点：有研究显示，制作矿泉水瓶的材料PET在使用10个月后，可能释放出致癌物DEHP，这种物质对乳腺和睾丸具有毒性，可能会导致身体一些机能发生紊乱 。虽然这种毒性是微量的，作用在不同人身上的表现也是不一样的 。但我们为了避免危害积累，还是要尽量谨慎 。
最近，一位北京大学数学系助理教授接受采访时，手提一瓶矿泉水、拎着两个馒头……质朴的形象瞬间走红 。
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说完了耐热性的问题，还有一个安全性问题不容忽视，很多饮料瓶上都会提示：“此瓶仅用于灌装本产品，请勿重复使用” 。难道，反复使用矿泉水瓶真的有毒？
确实如此 。
主要是由于以下两点原因：
1. 有研究显示，在PET使用10个月后，可能释放出致癌物DEHP，这种物质对乳腺和睾丸具有毒性，可能会导致身体一些机能发生紊乱[1] 。
但也不至于达到很多谣言所说的“生殖器缩短”的危害 。毕竟这种毒性是微量的，作用在不同人身上的表现也是不一样的 。但我们为了避免危害积累，还是要尽量谨慎 。
2. 此外，反复使用的矿泉水瓶、饮料瓶，很难保证卫生 。
虽然饮料生产厂商在罐装时，会对瓶子进行严格的消毒灭菌，但我们在日常生活中就很难做到，别提每次使用前能做到严格消杀，每次清洗都很难保证 。没有了卫生的保障，这些反复使用的塑料瓶子就成了滋生细菌的温床，然后细菌就会被摄入到人体内，给我们的健康带来威胁 。
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所以，结论很简单，矿泉水瓶用完了就丢掉！不要再用来做水杯，以免引发健康问题 。
最好不要！
有人会问，既然不能反复用嘴接触，那为什么还不能用来盛米、豆、调料呢？
还是跟材质有关，当PET遇到油酯类或酒精类产品时，更容易产生刚才提到的致癌物质DEHP，所以长时间用它来盛放油、料酒、酒精等物质，容易把有害物质带进人体内 。
而且塑料瓶子放在厨房灶台边，很容易遇高温发生变形、释放有害物质 。所以，在厨房使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装调料、食品，相对较安全 。
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大篇幅讲了很多关于1号瓶子PET，咱们再简单介绍一下其他几位“塑料选手”，给你的生活带来几个简简单单的知识点[2]：
2号塑料是比较常见的容器材料，洗发水、沐浴露之类的清洁用品基本上都是用的这类材料，这种塑料虽然硬度够，但因为不好清洗，并且洗完容易有残留，所以最好也不要反复使用 。
3号塑料是大家比较熟悉的PVC，经常被用在装饰材料里，很少用于食品包装 。
4号塑料最软，保鲜膜、塑料袋都是4号，保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，所以在加热食物时，一定要把保鲜膜取下 。
5号塑料是能进微波炉加热的PP材料，当你不确定一个塑料盒是否能加热时，认准那个“5”就行啦！
6号塑料基本上就是碗装泡面盒、一次性快餐盒材料，不要反复使用 。
7号塑料常用于水杯、奶瓶等，比较安全 。
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除了那些不能反复使用的塑料要被坚决丢弃之外，安全性比较高的塑料最好也不要加热到太高温度，不要坚持使用太久不进行更换 。
可以的！
这是因为装过食品的玻璃瓶，肯定是符合国家卫生标准，而且玻璃遇热不易变形，也没什么有害物质，所以玻璃杯成为了大家喝水的主要选择 。但是在使用的过程中也要注意勤清洗，避免滋生细菌 。
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