咖啡|知名女星又出事了!网友吵翻
最近一段时间
上海女星金莎上热搜着实有些频繁上周 , 她因过度按摩导致筋膜黏连引发关注
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有网友赞同:饮品店的冰块的确不干净细菌含量极易超标
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还有网友称:蟑螂特别喜欢钻咖啡机和制冰机
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不过 , 也有一些网友表示反驳认为大多数连锁店都有清洁消毒标准流程不能和街边小店一概而论别自己发烧就让咖啡“背锅”
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还有网友不客气的留言:这怕不是自我炒作吧!作品没有 , 天天靠生病上热搜?
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饮品店的冰块真的很脏吗?
此前 , 南京市玄武区市场监督管理局曾总共抽检了16批次的果茶、6批的次食用冰 , 所涉及的品牌包括现在很火的喜茶、奈雪、一点点和都可 。结果显示:
喜茶的一款食用冰菌落总数超标12倍;
4款果茶/奶茶中菌落总数高于同类标准 , 3款被检出大肠菌群 , 存在微生物污染 。
目前 , 对于餐饮环节中的制售饮料 , 因无国家标准 , 所以参照预包装饮料标准 , 菌落总数和大肠菌群的标准为:100CFU/g 、10CFU/g 。食品安全专家董庆利表示 , 食用冰块菌落数超标情况在餐饮行业可能较为普遍 , 主要是因为门店自身卫生措施不佳、缺乏加工环节的卫生控制以及监管不到位 。董庆利表示:“几乎所有食品中都含有微生物 , 有些有害(腐败菌和致病菌) , 有些有益(益生菌) 。超标的危害还要具体看食品中是否含有有害菌 , 比如导致腹泻等食物中毒症状的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等 。”
【咖啡|知名女星又出事了!网友吵翻】来源:杭州日报报业集团·19楼、新浪微博、第一财经日报、杭州交通918
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