食品经营许可证|知名主持人开的火锅店被责令停业
7月7日
位于安徽合肥
淮河路步行街的“辣斗辣”火锅店
因食品加工操作区设置不规范
蝇虫防消不到位
被市场监管所责令停业整改
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近日，逍遥津市场监管所陆续接到4件消费者投诉，均反映在庐阳区淮河路与宿州路交叉口天辰大厦负一层的辣斗辣火锅店就餐中，发现火锅汤菜中有苍蝇，向商家反映时，店员态度较差，对诉求不予理会 。
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涉事火锅店（停业整顿前）
7月7日
该所执法人员对涉诉火锅店经营现场
进行了检查
执法人员发现该店存在现场消费者就餐区与食品加工操作区设置不合理，未使用玻璃、纱网等材料的门窗进行分隔，为敞开式；食品加工操作区与厨余垃圾未隔离；垃圾桶非脚踩带盖式；待食用食品成品、半成品未覆膜或加盖；苍蝇飞舞等问题 。
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经了解，该店为湖南卫视主持人杜海涛及好友吴昕创立的火锅品牌加盟店，于6月30日向行政许可部门提交了《食品经营许可证》的申办材料，但目前并未取得食品经营许可证 。
【食品经营许可证|知名主持人开的火锅店被责令停业】因该店场所设置、厨余垃圾处理方式等卫生状况不符合保障食品安全标准，执法人员制作现场笔录并责令该店停业整改，待整改符合要求，取得食品经营许可后，方可经营 。
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