鸡肉|美国泰森紧急召回385万公斤鸡肉!国内的产品受影响吗?( 二 )


左小霞提醒,家庭日常购买食物一定要适量,尽量不要将食物放在冰箱中长期冷冻,食物高温煮熟后再食用,夏季吃凉拌菜时一定要洗净,同时冰箱要定期清洁,防止细菌长期在冰箱中导致食物交叉感染 。另一方面,大家要合理膳食,保持肠道健康,多吃含膳食纤维的食物,提高自身的免疫力,这样即便遭受肠道感染,也不会引发严重症状 。
参考资料:
李斯特菌生物学特征与临床相关性.中国感染与化疗杂志.2015(9)
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