羊奶粉|作为奶中“网红”，价格昂贵的羊奶粉比牛奶粉更好？不少人搞错了
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羊奶粉真的比牛奶粉更适合婴儿吗？
羊奶为什么贵？
先给大家解决一下钱的问题
物以稀为贵的道理我们都知道
而山羊吃草时会连根拔起
不讲究可持续发展
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因此许多地区都限制了山羊养殖
让山羊的数量本身就少
而且它们对环境要求高
只能散养
所以山羊奶的产量更是少上加少
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那羊奶粉的贵
在营养方面站得住脚吗？
羊奶和牛奶谁的营养更高？
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这就非常直观了
羊奶的部分营养素
确实比牛奶高
如蛋白质、钙、维生素等
但其它的差距并不大
羊奶更接近母乳？
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母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例大概是6：4
而牛奶和羊奶几乎都是2：8
其中的酪蛋白不利于婴儿吸收消化
还可能引起过敏
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因此 ， 国标中规定
乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%
所以我们买到的婴儿用奶粉
通常都会人工添加乳清蛋白
都属于配方奶（母乳化奶粉）
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羊奶粉不易过敏？
如果婴儿喝完奶粉后
出现吐奶、胀气、腹泻、湿疹等过敏现象
大概率是对奶粉中的蛋白质过敏了
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而牛奶中的某些蛋白质
如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是公认的过敏源
羊奶中虽也含有过敏蛋白
但含量远少于牛奶
羊奶中的β-乳球蛋白的含量约为牛奶1/2 ，
α-s1酪蛋白约为牛奶的1/7
并且氨基酸排列也不一样
因此羊奶致敏性远低于牛奶
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就只能到医院根据过敏皮试结果
选择更合适的配方奶粉
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所以选奶粉
营养差异并不是决策点
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冲奶的几大误区：
1、冲得太浓
有些家长以为
把奶粉冲浓可以让婴儿一次摄入更多营养
却不知道这样会因渗透压太高
造成脱水
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容易导致婴儿消化不良
造成排便困难
严重还会造成肠道坏死
此外 ， 如果为了让婴儿多喝水
冲得太淡也是没有必要的
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2、用矿泉水冲
有人认为矿泉水更营养
所以婴儿喝了也会更健康
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矿泉水中的微量矿物质元素
是根据成人的标准设计的
其含量和比例并不适用于婴儿
长期用来冲泡奶粉
只会增加婴儿肾脏负担
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3、开盖后依旧按保质期食用
奶粉开盖后接触了空气
有可能受潮、结块
这种情况还是别喝了
不仅营养流失 ， 还可能损害婴儿肠胃
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