投稿|特医食品临床销售“新风口”即将到来，国内企业如何实现弯道超车？( 二 )
特医食品产业链上游市场参与者包括特医食品生产所需配方原料供应商 。产业链中游环节主体为特医食品生产企业，业务范围涉及特医食品系统产品研发、生产和销售，企业类型涵盖乳制品企业、药品企业、保健品企业等 。产业链下游涉及特医食品消费场所及消费人群，其中消费场所包括二三级医院、社区医院、社会药店、养老机构以及线上渠道（特定全营养类型除外）等 。
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图3：特医食品产业链 来源：根据公开资料整理
03 全球及国内特医食品行业发展现状1.特医食品市场规模
2015-2020年全球特医食品市场规模从620亿元上升到814.8亿元，且2015年后增速平稳，均在5.6%左右 。
随着全球人口老龄化趋势的加剧，特医食品行业市场规模将会进一步扩大，且有望在近几年突破千亿 。
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图4：2015-2021年全球特医食品市场规模及增长率
国内特医食品的需求量和产量迅速增长，未来市场规模持续扩大 。
2016-2020年中国特医食品行业市场规模持续扩大，特别是2020年疫情暴发使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市场欢迎，因而特医食品市场规模增速明显上扬 。中国只有1.6%的营养不良患者在食用特医食品，与美国65%相比仍有较大的差距 。
未来特医食品将以明确身份通过医生处方的形式在医院肿瘤、内分泌、外科、ICU等临床科室应用，且在人口老龄化、下游需求不断加大及医院营养科建设发展等因素驱动下，特医食品凭借在临床营养支持中不可替代的作用，其市场规模将持续保持增长 。
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图5：我国特医食品行业市场规模及增长率
2.特医食品获批分类
从国内获批产品来看，截至2021年6月，国家市场监督管理总局发布通过注册的特医食品共72款，已有27家企业的特医食品通过注册，其中雀巢、雅培两家外资企业独占第一梯队，旗下分别拥有11款、8款特医食品，国内企业圣元以5款产品获批数位列第三 。而从获批产品数目上看，国内企业与国外企业数目相当，国内产品占比52.9%，获批数量已实现对进口产品的赶超，可见中资企业优势逐渐突出 。
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图6：各企业产品获批情况（款）来源：国家市场监管局
从产品形态上来看，在已批准的72款产品中，除了13款为液态产品，其余有59款产品的剂型为粉状，占比超过8成 。基于固态产品在加工、储运、货架期等多方面的优势，多数企业结合自身情况选择产出固态产品 。但液态产品亦具有自身优点，例如易于临床的使用等，因此临床工作者也希望企业能够供应更多的液态类特医食品 。从这方面来说，液态类特医食品可能更有市场前景 。当然产品开发忌盲目入场，企业要尤其重视液态特医食品包装的设计，在切实保证产品安全的基础上充分发挥其便利性 。
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