喝茶|长期浓茶喝出重度贫血和骨折!这5种茶不能碰、3种人不适合喝茶
最近热搜上有一则新闻:65岁老人因为长期喝浓茶导致重度贫血 。本身饮食缺乏铁 , 长期喝浓茶影响铁的吸收 , 就有可能造成缺铁性贫血 。
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除了浓茶 , 这5种茶也最好别喝
01久泡茶
冲泡时间过长的茶 , 不仅茶叶里的维生素、氨基酸等因氧化而减少 , 而且放置时间太久的话 , 茶汤受周围环境污染 , 微生物数量多 , 不够卫生 。
02隔夜茶
隔夜茶因放置时间过久 , 其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分 , 不仅如此 , 茶水中所含的茶多酚、维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应 , 导致茶水中所含的抗氧化成分下降 , 令其营养价值和保健功效大打折扣 。
03生茶
这种杀青后未经揉捻、直接烘干的烘青绿茶就叫做生茶 , 与鲜叶成分类似 。
老年人喝了生茶 , 胃黏膜受到强烈刺激 , 容易出现胃痛 。
年轻人喝了也容易不适 , 也就是俗称的“刮胃” 。
生茶最好不要泡着喝 。可以放在无油的铁锅里 , 文火慢烤 , 生青气变为轻轻的栗子香再盛出 。
04焦味茶
茶叶被烘烤过度后 , 就会有焦味 。这个时候 , 茶叶的有效营养成分受到破坏 , 还有可能产生某些致癌物 。
【喝茶|长期浓茶喝出重度贫血和骨折!这5种茶不能碰、3种人不适合喝茶】05霉变茶
青霉、曲霉等微生物污染 , 会使茶叶发霉 。喝了已经霉变的茶 , 可能会出现头晕、腹泻的症状 。
受潮发霉的茶叶 , 往往表面会有白色霉斑 。一闻就能辨别出来 。茶叶发霉 , 不要不舍得扔 。
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3类老人不宜喝茶
因为茶会提高基础代谢 , 所以患有甲状腺机能亢进的老年人不适宜喝茶 。
茶里的鞣酸会影响人体对铁、蛋白质的吸收 , 所以平时营养不良或患有缺铁性贫血的人不适合喝太多茶 。
患有严重的动脉硬化、高血压的老人 , 在自己病情不稳定的时候也别喝浓茶 。
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Dr.X说
很多老年人爱喝茶 , 但是却不太了解喝茶的健康禁忌 。浓茶喝成严重贫血 , 可真得不偿失!转发这篇文章 , 学习一下健康喝茶的方法!
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