买了荸荠回来做粥吃,还有一些萝卜,想知道荸荠萝卜粥怎么做好吃?
【荸荠萝卜粥怎么做好吃】1、10个荸荠洗净,去皮,切成碎碎的小块 。
2、萝卜洗净(50克胡萝卜切碎或者是300克白萝卜榨汁去渣) 。
3、将粳米清洗干净,加入清水,(若用白萝卜,则加入白萝卜汁不够加水补足) 。
4、大火烧开,转小火炖煮20分钟,不时搅拌一下,确保粳米破开 。
5、将荸荠放入锅中(若是用胡萝卜在此处加入),搅拌均匀,煮熟即可 。
6、如果喜欢绵软的荸荠,可以在转小火的时候加入 。
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