文章插图
1、主料：牡蛎适量 。
2、辅料：虾适量、草菇适量 。
3、调料：姜适量、干辣椒3个、香茅适量、高汤（冬阴功）适量、鱼露适量、柠檬汁少许、椰奶适量 。
4、做法：
（1）将草菇洗净改刀 ， 虾去壳洗净 ， 牡蛎洗净 。
（2）将香茅 ， 辣椒 ， 姜 ， 毛里橙叶包入调料包中 。
（3）在加有水的锅中放入调料包 ， 待水开后放入草菇、冬阴功汤膏 ， 搅拌均匀 ， 使其完全溶解 。
（4）等水再次沸腾放入虾和牡蛎 。
（5）最后挤入柠檬汁 ， 鱼露 。
【冬阴功汤怎么做】（6）关火后再放入椰奶搅拌均匀即可 。
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