我昨天在外面的时候买了一些香榧 , 说起来还没有吃过香榧 , 感觉看起来还挺好吃的 , 打开香榧之后发现里面有黑色的皮 , 请问香榧里面黑色的皮能不能吃呢?
能吃 。
【香榧里面黑色的皮能不能吃】香榧是常见坚果 , 在香榧中含有较为丰富的矿物质、蛋白质、脂肪等营养成分 , 食用香榧可以起到促进代谢、提高身体免疫力的作用 , 香榧里面黑色的皮其实是香榧的种皮 , 其中并不含有毒性物质 , 而且也含有一定的营养物质 , 如果想吃的话是可以正常食用的 , 不过香榧的种皮质地比较硬 , 吃起来口感比较粗糙 , 还有点苦涩味 , 所以 , 香榧的种皮虽然可以吃 , 但一般不建议吃 。
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