都说冬天要吃萝卜 ， 那冬天萝卜怎么吃才养生呢？
炖汤
冬天气温低 ， 人们喜食牛、羊肉 ， 这些肉性质温热来给身体提供热量 ， 但过多食用容易上火 ， 同时还宜生痰 ， 此时如果能将其和萝卜一起炖汤喝就能中和其温热性 ， 在滋补身体的同时又不容易上火 。
冰糖萝卜
将萝卜和冰糖一起炖食 ， 萝卜性寒 ， 且含有丰富的水分 ， 和冰糖一起食用能及时给身体补充水分 ， 预防秋燥的发生 ， 同时还能起到不错的润肺止咳效果 。
蜂蜜萝卜
萝卜真好后加入蜂蜜一起食用 ， 这样能缓解咽喉肿痛、口舌生疮、鼻塞等不适症状 ， 非常适合秋冬季节食用 。
生吃
【冬天怎么吃萝卜养生】可以将萝卜洗净直接生吃 ， 没有经过高温加热能最大化保留萝卜的营养成分 ， 这样能起到最佳的养生保健效果 ， 但脾胃虚寒的人尽量少吃 。
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