榴莲的果肉口感柔软香甜，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维 。适量食用有益健康，许多人经常吃榴莲 。榴莲的果肉一般是黄色的 。如果榴莲的果肉变成灰色，可能是品种问题，也可能是变质了 。
1.榴莲肉变灰了还能吃吗？看情况吧 。
榴莲果肉变灰可能是榴莲品种繁多的原因 。有的榴莲果肉有一些灰色的绒毛，但是果肉是新鲜的 。还有一种情况是榴莲变质了，所以肉会变灰 。最好的方法是尝试 。如果榴莲的味道变了，就变质了，最好不要吃 。如果口感正常，可能是榴莲本身的品种造成的 。
榴莲的果肉是黄色的，有些成熟的榴莲是棕色的 。其实最正宗的榴莲绝对是金黄色的 。
榴莲果肉一般是金黄色的，有的颜色略浅，有的是生的，如果比较熟，颜色会比较深 。榴莲味道不错，很多人都喜欢，但是价格比较贵 。
二、如何挑选榴莲？1.购买榴莲壳时，一定要确保榴莲壳没有开裂或破裂，以保证榴莲壳的完整性 。
2.买榴莲的时候，一定要观察榴莲茎！如果榴莲的茎是鲜绿色或浅色的，它们是新采摘的 。如果榴莲的茎是深色的，说明已经收割了一段时间 。
3.购买时，商家的健康服务也很重要！例如，处理果肉时将使用不同的手套，或者使用干净的刀来去除果肉 。细节也能决定纸浆的成败 。
4.购买包装好的榴莲时，要确保包装完好，避免污染 。
5.榴莲网购也成为新宠，但要小心，确认信息正确后再付款 。同时，购买时要认清商家的资质，信誉好的商家才值得购买 。
6.榴莲开壳后吃前要洗手 。开榴莲的时候尽量戴手套，避免到处都是异味 。
7.用手吃榴莲时，避免接触榴莲壳，避免伤手指，防止壳内农药伤人 。
8.如果你还没有吃完榴莲，冷藏，但尽量在4天内吃完 。如果要等很久才能吃，可以把容器密封，灌装后冷冻，这样可以保鲜，避免味道扩散 。
三、如何让榴莲长时间保鲜1.纸浆的保存将新鲜的榴莲果肉放入冰箱 。如果储存得当，可以维持3-4天左右 。具体做法是取一个大保鲜盒，将提取的榴莲果肉放入保鲜盒中，密封，然后将保鲜盒放入冰箱 。
2.在壳中保存【榴莲如何长时间保鲜 榴莲里面有灰色还能吃吗】可以保存一周左右 。如果你还没吃完榴莲，就不要剥壳 。最好和贝壳放在一起 。最好外面包一层报纸，再包几层保鲜膜，防止气味溢出 。然后把榴莲放在冰箱里保存一段时间 。
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