干木耳可以保存比较长时间,那么请问10年前的干木耳还能吃吗?
不能 。
【10年前的干木耳还能吃吗】干木耳是常见的一种菌类,主要是由新鲜的木耳晒干制成的,其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,干制的木耳也是具有一定保质期的,一般在18个月左右,过了保质期之后的干木耳,很可能已经滋生了细菌以及微生物,食用后容易加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生,及时是没有变质,其口感以及营养也大大降低了,不建议再吃,因此10年前的干木耳是不能再吃的 。
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